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Reblochon farci aux herbes et épices
Reblochon farci aux herbes et épices

Reblochon farci aux herbes et épices

21 décembre 2023

Une recette rapide et gourmande à préparer avec votre reblochon, pour épater vos convives !

Vivez une expérience gustative inoubliable et sublimez votre plateau de fromages avec notre recette de Reblochon farci aux herbes et épices.
Ce délice fromager réunit la richesse crémeuse du Reblochon avec la fraîcheur des herbes aromatiques et la chaleur des épices sélectionnées avec soin.

Ingrédients pour cette recette : 

  • Un reblochon
  • Un petit bouquet de ciboulette
  • Un petit bouquet de cerfeuil
  • Du poivre
  • Curry, cumin, paprika et cannelle en poudre

Commander mes ingrédients !

Livraison de paniers frais sur tout Lyon et communes alentours, sans abonnement. 


Préparation : 

Coupez votre reblochon en deux.

Garnissez-le d'herbes fraîches. 

Fermez-le et saupoudrez-le du mélange d'épices. Frottez la croûte avec vos mains pour bien l'imprégner. 

Dégustez-le tel quel sur votre plateau de fromages, ou fondu en le plaçant au four dans un plat. 

Pour une version fondue, vous pouvez le napper d'un peu de miel avant d'enfourner votre fromage une quinzaine de minutes à 180°.

Saisons Été, Automne, Hiver, Printemps
Type de plat Apéritif, Dessert, Plat
Régime alimentaire Végétarien

Ingrédients pour cette recette

Reblochon laitier de Savoie AOP

Coopérative de Yenne, Coopérative laitière - Yenne (73)
10,90 € / Environ 450 gr

Bouquet de cerfeuil

Ruben Deaux, maraîcher - Livron (26)
1,10 € / pièce