Pommes Fuji
Sylvain Dumas, arboriculteur - Saint Genis Laval (69)
Comme son nom l'indique cette pomme est née au Japon avant d'être cultivée un peu partout dans le monde et dans nos champs lyonnais ! Découvrez cette variété peu connue dans votre panier de fruits et légumes de la semaine.
Les pommes Fuji sont originaires du Japon. Elles ont été développées dans les années 1930 à la station de recherche de la ville de Morioka, par croisement entre les variétés américaines Red Delicious et Ralls Janet. Cette variété est aujourd'hui largement répandue et cultivée dans le monde !
Tout savoir sur la pomme Fuji
En raison de leur saveur agréable, de leur texture croquante et de leur durée de conservation, les pommes Fuji sont parmi les variétés de pommes les plus populaires dans le monde.
Les amateurs/trices de pommes seront conquis(es) par cette variété d'automne, à la fois douce, très sucrée et bien croquante. Leur chair est juteuse et dense.
De couleur rouge sur fond jaune-vert, elle est idéale à croquer.
La pomme Fuji en cuisine
Vous l'apprécierez dans vos jus de fruits frais, smoothies, compotes, salades, tartes et gâteaux !
Bon à savoir
Pour la conserver plus longtemps, n'hésitez pas à la laisser dans le bac de votre réfrigérateur.
Les pommes Fuji ont une bonne capacité de conservation. Conservez-les dans le tiroir à légumes du réfrigérateur pour prolonger leur fraîcheur. Elles peuvent également être conservées à température ambiante pendant quelques jours.
Poids du produit | 1 kg |
Catégorie 1 | Oui |
Provenance du produit | Rhône |
Saisons | Automne, Hiver |
Emballage | Vrac |
Dégustation | A croquer |