Fruits
HVE
Pommes Idared
Sylvain Dumas, arboriculteur - Saint Genis Laval (69)
2,90 €
/ 1 kg
1 kg de pommes Idared de chez Sylvain Dumas, notre producteur à Saint Genis Laval (69), à ajouter à votre panier de la semaine.
Pourquoi on les aime ?
Elles sont cultivées sous le label HVE.
Vous allez adorer ces pommes locales, savoureuses et cultivées dans le respect de la nature et des saisons, c'est une pomme de printemps !
Le portrait de la pomme Idared
- Douceur équilibrée par une légère acidité
- Chair ferme, croquante et juteuse
- Forme Conique, régulière
- Couleur Rouge foncé avec des touches de vert
- Tenue à la cuisson excellente, car elle garde sa forme et sa texture.
En cuisine : une pomme faite pour la chaleur
La pomme Idared est idéale pour la cuisson grâce à sa texture robuste. Elle reste fondante sans se défaire, même à haute température.
Idées recettes
- Tarte aux pommes Idared
- Compote maison
- Gâteau moelleux
- Salade sucrée-salée (avec noix, endives, fromage)
Conservation longue durée
Un autre atout : sa longévité.
Elle se conserve plusieurs semaines dans un endroit frais ou au réfrigérateur.
Reste croquante et savoureuse dans le temps, idéale pour les achats en quantité.
| Poids du produit | 1 kg |
| Catégorie 1 | Oui |
| Provenance du produit | Rhône |
| Emballage | Vrac |
| Dégustation | A croquer, A cuisiner |
Vous aimerez aussi
Recettes avec cet ingrédient
-20% offerts sur votre panier
en vous inscrivant à notre newsletter
Pour faire le plein chaque semaine de bons produits locaux & de saison !