Cagette de poires Conférence

5 kg de poires Conférence, produites par Sylvain Dumas dans son exploitation familiale à St Genis Laval (69).

Poire Conférence, poire d'Automne...

Référence automnale par excellence, la poire Conférence fait souvent l'unanimité ! Elle ravit ceux qui aiment les fruits croquants et ceux qui les préfèrent fondants car elle sera délicieuse à tous ses stades de maturité. 

Sa peau est plutôt épaisse et de couleur verte à jaune. Elle peut être légèrement tachetée. 

C'est une poire juteuse que les petits et les grands adorent !

Comment déguster une poire Conférence ?

Une poire Conférence se mange crue et cuite, selon vos envies du moment !

C'est un fruit bien parfumé et légèrement acidulé que vous apprécierez dans sa plus grande simplicité.

Vous avez une recette en tête ? La poire Conférence tient très bien à la cuisson. Poire pochée, en tarte, ou encore dans une sauce sucrée salée avec de la viande... Elle ravira vos papilles :)