Cagette de choux de Bruxelles

Cagette de 5 kg de choux de Bruxelles de Mornant (69), cultivés en agriculture raisonnée !

Ces choux de Bruxelles sont issus de l'exploitation de Jean Pierre, maraîchers dans le Rhône. 

Il nous propose également en saison, salsifis, carottes jaunes et radis red meat.

Chou de Bruxelles, un légume qui vous veut du bien !

Souvent mal aimé ou associé à un mauvais souvenir, ces choux sont pourtant remplis de bienfaits... et pour cause,  80gr de chou contient 4 fois plus de vitamine C que la même quantité d'orange !

Cuisiner les choux de Bruxelles

• Incroyable mais vrai : il se marie à la perfection avec le miel, la pomme ou le raisin !
  
  
• Dégustez-le également avec du lard (ou des lardons) des anchois, des coquilles Saint-Jacques. 
  
  
• Finalement il s'entendra avec les carottes, le cumin ou encore le vinaigre balsamique !