Bière Neipa "Etats-Unis"
La Canute lyonnaise, brasseur - Pierre Bénite (69)
La NEIPA États-Unis de La Canute Lyonnaise est une bière artisanale blonde trouble, intense en aromatiques et délicieusement fruitée, avec des notes exotiques et d’agrumes et une amertume toute douce. Brassée en format 75 cl, elle se partage bien fraîche à l’apéritif ou autour d’un plateau convivial.
Cette Neipa "Etats-Unis" est un hommage à la Cité des Etats-Unis à Lyon. Elle se veut novatrice et en avance sur son temps, en cassant les codes de l'architecture, Tony Garnier, fils de Canut, pense la ville selon les mesures et les besoins des Hommes sans se soucier, ni des artifices ni du regard de ses pairs. C'est toute l'idée qu'ont eu une poignée de brasseurs de l'état du Vermont lorsqu'ils décident de créer des bières troubles, aromatiques et sans amertume : les NEIPA. Comme le dit Oscar "La beauté est dans les yeux de celui qui regarde".
Découvrez cette bière NEIPA artisanale en format 75 cl, brassée par La Canute Lyonnaise, brasserie indépendante installée à Lyon. Inspirée du style emblématique de la New England IPA américaine, cette bière se distingue par son profil très aromatique, sa texture douce et trouble et son amertume volontairement modérée.
Une bière généreuse et expressive à 6°, parfaite pour les amateurs de bières houblonnées qui recherchent avant tout le fruit, la fraîcheur et la rondeur.
Qu’est-ce qu’une bière NEIPA ?
La NEIPA (New England India Pale Ale) est un style de bière né aux États-Unis, reconnaissable à sa robe trouble, presque opaque, et à son explosion d’arômes de fruits tropicaux et d’agrumes.
Contrairement aux IPA classiques, la NEIPA privilégie :
- Une amertume plus douce
- Un houblonnage massif à cru (dry hopping)
- Une texture soyeuse et ronde
- Des notes de mangue, ananas, fruit de la passion, agrumes
La version proposée par La Canute Lyonnaise respecte fidèlement cet esprit, tout en y apportant une touche artisanale locale.
Profil de dégustation
Dans le verre, cette bière dévoile une robe blonde trouble aux reflets légèrement orangés. Le nez est très expressif, porté par des arômes de fruits exotiques et d’agrumes, avec des notes juteuses et gourmandes. En bouche, l’attaque est douce et ronde, l’amertume reste discrète et laisse toute la place à une expression fruitée intense. La finale, fraîche et désaltérante, invite naturellement au partage, d’autant plus avec son généreux format 75 cl, idéal pour un moment convivial.
Une bière idéale à partager, notamment grâce à son format 75 cl.
Accords mets & bière
Cette bière NEIPA accompagne parfaitement :
- A l'apéritif avec une planche charcuterie fromages, type tomme de Savoie, chèvre frais ou encore un camembert
- Plats épicés ou cuisine street food
- Burgers, tacos, bowls végétariens
Elle fonctionne aussi très bien seule, en dégustation, pour apprécier toute la richesse de ses houblons.
Conseils de service
- Servir frais, entre 6 et 8 °C
- À verser délicatement pour préserver la texture et les arômes
- À consommer de préférence fraîche pour profiter pleinement du houblon
Ajoutez cette NEIPA 75 cl de La Canute Lyonnaise à votre panier et découvrez une bière artisanale lyonnaise inspirée des meilleures IPA américaines, fruitée, moderne et résolument conviviale.
| Poids du produit | pièce |
| Provenance du produit | Rhône |
| Type de bière | Neipa |
| Contenance | 75 CL |
| Emballage | Bouteille en verre |
| Dégustation | Pour l'apéritif |
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