Bière IPA "Gratte ciel"

Découvrez une belle IPA ambrée à 7% de La Canute, notre brasseur de Pierre Bénite près de Lyon (69).

Cette bière est de style pamplemousse imperial IPA, un bonheur pour les amateurs et adeptes !

Tout savoir sur la bière "Gratte Ciel"

Comme pour toutes les bières de sa gamme, la Canute Lyonnaise rend hommage à un quartier de Lyon : ici celui de Gratte-Ciel !

Cette IPA est à l'image de ce quartier, considéré au niveau architecture comme ambitieux et unique, emblème d'un nouveau monde.  Vous y trouverez une dose massive de houblon, une belle amertume. Le pamplemousse viendra renforcer la puissance aromatique en bouche ! Bref, à tester.

Composition : Eau, malts (orge, blé), houblon (Eclipse, Comet, Amarillo), Ecorce de pamplemousse, levures.

Quel accompagnement avec de la bière ambrée ?

Cette bière peut être dégustée avec de la viande blanche, des abats tels que du foie gras, ou encore des desserts caramélisés !

Côté fromages, mariez-la avec du Comté AOP !