Condiments

Agrémentez vos plats avec le meilleur de nos artisans locaux... pour une cuisine bien assaisonnée !

Maréchal Fraîcheur vous propose de nombreux condiments pour cuisiner vos propres vinaigrettes, assaisonner vos salades ou ajouter une touche de saveur à vos sauces. Toutes nos huiles sont confectionnées avec soin par des professionnels de la région, afin de faire ressortir tout le goût du produit d’origine. Nous veillons à sélectionner des condiments de qualité afin de vous proposer ce qu’il y a de meilleur sur le marché. 

Retrouvez tous nos produits apéritifs tels que les saucissons ou terrines à acheter sur notre épicerie salée. Nous proposons également des sauces toutes faites en conserves à acheter pour gagner du temps en cuisine.

L’huile de noix se reconnaît facilement par son arôme bien prononcé. Le goût de noix est facile à associer en cuisine puisqu’il se marie très bien avec des fromages, des crudités ou encore des pommes de terre. Ajoutez l’huile de noix achetée à vos salades, vos purées, vos sandwichs ou encore votre poisson afin d’ajouter une touche rustique. Pour les becs sucrés, l’huile de noix peut également être utilisée lors de la confection d’un gâteau et le parfumer subtilement. 

L’huile de noix est également connue pour ses multiples vertus : pleine de vitamines, elle est très bonne pour la santé. 

En cuisson ou pour agrémenter un plat, l’huile d’olive est toujours utile en cuisine. Tout comme pour l’huile de noix, elle peut aussi bien servir pour sublimer une salade ou ajouter quelques gouttes sur un plat pour faire ressortir son côté estival. Le goût si unique de l’huile d’olive saura enjoliver toutes vos assiettes et leur apporter des saveurs estivales. Optez pour notre huile d’olive à la truffe si vous souhaitez monter encore en gamme votre recette.

Achetez de l’huile d’olive pour bénéficier de ses nombreux atouts pour la santé : grâce aux acides gras saturés qu’elle contient, elle agit elle aussi comme un antioxydant pour notre corps. En consommer aurait ainsi de multiples bienfaits pour le corps, la santé et la peau. 

Chez Maréchal Fraîcheur, nous vous proposons de l’huile d’olive vierge extra à acheter en bouteille ou en bidon, ainsi que de l’huile d’olive à la truffe noire produite par un olieculteur transformateur de la région.

Chaque huile dispose de ses propres bienfaits pour la santé ainsi que ses propres saveurs. C’est pourquoi nous proposons à l’achat de nombreuses autres huiles en complément de l’huile de noix et de l’huile d’olive, ainsi que des condiments pour réaliser de belles vinaigrettes.
Chaque condiment provient d’un nuciculteur ou d’un céréalier en Rhône-Alpes : 

• L'huile de noisettes, de navette, d'amande douce grillée mais aussi les vinaigres de cidre, de vin rouge, et de miel proviennent de l'Huilerie Beaujolaise (Beaujeu - 69)
• Huile de cameline Bio
• Huile de colza Bio
• Huile de tournesol Bio
• Vinaigre de vin aromatisé à la noix verte
• Moutarde aux noix

En panne d’inspiration ? Nous proposons des recettes en ligne ! Retrouvez par exemple notre recette de salade de petit épeautre avec vinaigrette au miso, ou encore tous nos conseils pour conserver une vinaigrette maison.