Sauce barbecue "BBQ"

Sauce Barbecue BBQ SÒSU – 250 g : la sauce lyonnaise de qualité qui met le feu aux grillades.

Une bonne sauce barbecue ne se contente pas d’être sucrée. Elle doit être équilibrée, fumée juste comme il faut, légèrement épicée, gourmande et capable de transformer une viande, des légumes rôtis ou un simple burger maison. Avec cette Sauce BBQ SÒSU, vous passez clairement dans une autre catégorie.

Créée par SÒSU – Les Artisans de la Sauce, marque lyonnaise, cette recette premium associe tomates françaises bio, ail et oignons français, paprika fumé, vinaigre de cidre de Normandie et sel de Guérande. Une sauce cuisinée avec du goût, du caractère et une vraie cohérence d’origine.

Pour les Lyonnais qui aiment bien manger, sans se prendre le chou !

SÒSU : la marque lyonnaise qui réveille les sauces du quotidien

Installée à Lyon, SÒSU s’est spécialisée dans les sauces et condiments premium made in France.

Leur promesse : revisiter les grands classiques avec de meilleurs ingrédients, plus de transparence et beaucoup plus de plaisir.

Là où de nombreuses sauces barbecue sont ultra-standardisées, trop sucrées ou sans relief, SÒSU propose une version plus adulte, plus gastronomique et plus locale.

Ce que cette sauce BBQ a de plus

Une base de tomates françaises bio

La recette repose sur 62,56 % de purée de tomates françaises bio. Cela donne une base riche, naturelle et savoureuse, loin des sauces où la tomate n’est qu’un prétexte.

Des ingrédients français valorisés

On retrouve également :

• oignons français (6,52 %)
• ail français (1,86 %)
• vinaigre de cidre de Normandie
• sel de Guérande
  
  

Un goût fumé travaillé

Le paprika fumé (3,54 %) apporte cette signature barbecue recherchée : chaleureuse, ronde, fumée sans excès.

Une vraie profondeur aromatique

La recette est complétée par coriandre, muscade et cannelle, qui donnent une complexité subtile très agréable.

Le goût de la sauce BBQ SÒSU

Attendez-vous à une sauce :

• fumée et gourmande
• légèrement épicée sans être piquante
• équilibrée entre douceur et acidité
• riche en goût de tomate
• parfaite en cuisson comme à table

Le genre de sauce qui donne envie de “reprendre juste un peu”.

Avec quoi manger une sauce barbecue ?

Les grands classiques

Elle est idéale avec :

• ribs
• poulet rôti ou grillé
• travers de porc
• saucisses artisanales
• burgers maison
• pulled pork
  
  

Avec les légumes du panier

Excellente aussi à diper avec :

• pommes de terre rôties
• courgettes grillées
• aubergines au four
• maïs rôti
• champignons snackés
• légumes au barbecue
  
  

Version lyonnaise assumée

Essayez-la avec une belle saucisse grillée, des pommes grenailles et une salade croquante. Le Rhône rencontre l’Amérique, tout va bien.

En cuisine du quotidien

Parfaite pour :

• sandwich chaud
• wrap poulet crudités
• pizza barbecue
  
  

Comment l’utiliser ?

Cette sauce est prête à l’emploi.

Vous pouvez :

• la servir en dip
• napper un burger
  
• l’utiliser en marinade avant cuisson
• la badigeonner sur une viande au four
• la mélanger dans une poêlée

Petit conseil malin : badigeonnez vos viandes en fin de cuisson pour garder toute la gourmandise sans caramélisation excessive.

Ingrédients

Purée de tomates françaises bio (62,56 %), vergeoise brune, vinaigre de cidre de Normandie (sulfites), oignons français (6,52 %), paprika fumé (3,54 %), ail français (1,86 %), sel de Guérande, coriandre, muscade, cannelle.

Valeurs nutritionnelles pour 100 gr

• Énergie : 435 kJ / 103 kcal
• Matières grasses : 0,6 gr
• dont acides gras saturés : <0,5 gr
• Glucides : 21,9 gr
• dont sucres : 20 gr
• Protéines : 1,8 gr
• Sel : 0,8 gr

Une sauce gourmande, riche en saveurs, avec très peu de matières grasses.

Allergènes

Contient : sulfites

Fabriquée dans un atelier utilisant également :

• gluten
• œuf
• poisson
• lait
• sésame
• soja
• fruits à coque
• céleri
• lupin
• arachide
• moutarde
• crustacés
  
  

Pourquoi les Lyonnais vont l’aimer ?

Parce qu’elle réunit tout ce qu’on aime :

• Une marque lyonnaise premium
• Des ingrédients français valorisés
  
• Elle est parfaite pour barbecue ou une cuisine rapide
  

C’est la sauce qui fait passer un repas simple du mode “ça ira” au mode “très bonne idée”.

Pourquoi la choisir chez Maréchal Fraîcheur ?

Elle accompagne parfaitement :

• légumes de saison à griller
• pommes de terre nouvelles
• barbecue entre amis
• burgers maison
• repas improvisés du week-end
• envies de gourmandise bien gérées
  
  

Commandez votre Sauce BBQ SÒSU

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FAQ – 

Cette sauce est-elle piquante ?

Non. Elle est parfumée, fumée et légèrement épicée, mais reste accessible à tous.

Est-elle lyonnaise ?

Oui, la marque SÒSU est basée à Lyon 7.
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Peut-on l’utiliser en marinade ?

Oui, elle est excellente pour mariner viandes, tofu ou légumes avant cuisson.

Avec quoi la servir ?

Burgers, grillades, pommes de terre, légumes rôtis, sandwichs, wraps. Presque tout en fait !

Qu’a-t-elle de plus qu’une sauce barbecue classique ?

Une base de tomates françaises bio, des ingrédients sourcés en France et un goût plus travaillé.
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Quelle taille fait la bouteille ?

250 gr, parfait pour plusieurs repas gourmands… ou un seul barbecue motivé.