Mâche

300 gr de mâche en direct de l'exploitation de Nicolas Hérard à Ampuis !

Cette salade délicate plaira aux amateurs et amatrices de fraîcheur.

Pourquoi manger de la mâche ?

• Riche en chlorophylle, c'est une excellente source d'oméga 3. Elle vous offrira de belles possibilités de cuisine saine et gourmande en version crue ou cuite !
  
  
• Pour accompagner votre salade mâche, pensez vinaigre de framboise ou de miel ! Il donnera un goût légèrement sucré et acidulé à votre vinaigrette... Un régal. 
  
  
• Vous pouvez aussi l'utiliser dans vos sandwichs, burgers, mais aussi en pesto... Elle a un goût très doux et sucré qui devrait vous plaire. 

Comment conserver votre mâche ? 

C'est un légume fragile, vous pourrez la conserver quelques jours dans votre réfrigérateur.