Légumes

Pois gourmands

Name: Pois gourmands
Price: 5.7 EUR
Availability: InStock

Jean Michel Lo, maraîcher - Aubord (30)

5,70 € / 500 gr

Découvrez la saveur inégalée de vos pois gourmands extra-frais, locaux et de saison. Un vrai cadeau du printemps dont vous nous direz des nouvelles !

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Pois gourmands frais en direct de chez notre collègue Jean Michel, producteur à Aubord.

Ces pois gourmands, cultivés en agriculture raisonnée, ont été cueillis à la main.

Ceux et celles qui l'ont déjà fait savent que c'est un travail un peu fastidieux et fatiguant... mais garanti fraîcheur et saveur !

Cuisiner les pois gourmands

Une belle poignée suffit par personne pour un repas.
Véritable douceur de printemps, les pois gourmands plairont aux adeptes de petits pois et de haricots vers !

Equeutez le pédoncule et faites les cuire 3 minutes dans l'eau bouillante. Afin de conserver leur belle couleur verte, plongez-les immédiatement dans un bain d'eau glacée.
Vous pouvez ensuite les servir froids en salade, ou encore chauds en accompagnement d'une viande ou d'un poisson !

Il suffit des les assaisonner à votre goût. Vous pouvez également les faire revenir à la poêle avec un peu de beurre ou d'huile, de l'ail et des épices.

Ajoutez ces pois gourmands de printemps à votre panier de fruits et légumes de saison hebdomadaire, livré en points relais sur Lyon et ses alentours !