Grande huile de noisettes

Depuis 35 ans, Jean Marc est reconnu pour son savoir-faire qui en fait sa renommée dans les plus grands restaurants du monde, dont 15 restaurants 3 étoiles (sur 30 en France) et une centaines de restaurants de 1 et 2 étoiles ! Ses huiles sont un bijou de saveurs.

Tout savoir sur l'huile de noisettes

Que faire avec de l'huile de noisettes ? 

Cette huile, est idéale pour agrémenter vos plats chauds ou froids ! 

• Vous pouvez légèrement la faire réchauffer à feu doux pour donner un petit goût en plus à vos poissons, carpaccio ou encore dans un risotto ou une courge farçie en hiver. 
• A froid elle sublimera vos crudités et salade dans une vinaigrette. L'huile de noisette contient beaucoup d'Oméga 9 et de vitamine E. Puisqu'elle n'est pas riche en Oméga 3, il est conseillé de la coupler une autre huile comme la Cameline par exemple, et des graines de lin !
  
  

Conserver mon huile de noisettes

Cette dernière se conservera 2 ans maximum, à l'abri de la lumière. Une fois entamée, il est préférable de la stocker au réfrigérateur.

Composition
100 % noisettes

Valeurs nutritionnelles pour 100ml
énergie 3404kJ / 828kcal, matières grasses 92g dont acides gras saturés 9.2g, glucides 0g dont sucres 0g, protéines 0g, sel 0g