Bio
Velouté de Cresson BIO
Velouté de Cresson BIO
Velouté de Cresson BIO
Velouté de Cresson BIO

Velouté de Cresson BIO

Jean Yves Simian, maraicher - Saint-Symphorien-d'Ozon (69)

4,90 € / 75 cl

Une recette simple et délicieuse pour les amateurs de cresson local ! Ajoutez ce velouté de cresson BIO et artisanal à votre panier frais de la semaine.

Commandez avant 20h30 pour une livraison le lendemain. Votre lieu de retrait détermine votre jour de livraison.

Un velouté de cresson (75 cl) artisanal réalisé par l'entreprise familiale Simian Frères avec leur propre cresson de Saint Symphorien d'Ozon (69).

Qu'est ce que le cresson ?


Le cresson est un légume aux nombreuses vertus ! 
Il s'agit d'une plante aquatique comestible appartenant à la famille des Brassicacées (anciennement Crucifères). Utilisée depuis l'Antiquité pour ses propriétés médicinales, elle est populaire dans la cuisine française traditionnelle.

Bienfaits pour la santé :

  • Propriétés antioxydantes
  • Soutien du système immunitaire
  • Contribution à la santé osseuse

Qui est Simian Frères ?


Simian Frères, c'est une entreprise familiale créée en 1919. Aujourd'hui, il y a 7 membres de la famille et une dizaine de salariés à temps plein dans l'entreprise. Leur culture de cresson est vendue en vrac et transformée. Soucieux de conserver leurs traditions et de les valoriser, ils sont engagés dans une démarche STG (spécialité traditionnelle garantie) pour la culture du cresson de fontaine, en plus du label BIO. 

Composition de votre velouté de cresson BIO local


Eau, cresson de fontaine* (20 %), pommes de terre*, oignon*, amidon de maïs*, beurre*(lait), sel.
* produits issus de l'agriculture biologique - Ce velouté est réalisé sans colorant ni conservateur.


Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr

Energie 132kJ/32kcal, Matières grasses 1g dont acides gras saturés 0.71g, glucides 4.2g dont sucre 0.2g, protéines 0.75g, sel 0.39g

Provenance du produit Rhône
Contenance 75 CL
Emballage Bouteille en verre

Vous aimerez aussi

Panier MINI Tout Légumes

14,40 € / 3 à 4 kg

Panier MINI Fruits & Légumes

13,90 € / 3 à 4 kg

Saucisson sec de porc artisanal BIO (sans nitrite)

Patrimoniam, charcutiers - Rillieux-la-Pape (69)
7,60 € / 220 gr

6 œufs frais BIO

Sylvain et Noémie Sulpice, Aviculteur - Servas (01)
3,40 € / Boîte de 6

Botte de cresson

Jean Yves Simian, maraicher - Saint-Symphorien-d'Ozon (69)
2,50 € / 250 gr

Soupe d’ortie BIO

Les délices du maraicher, maraicher et conserverie - Peaugres (07)
5,50 € / 1 L

Velouté de potiron BIO

Les délices du maraicher, maraicher et conserverie - Peaugres (07)
5,50 € / 1 L

Velouté d'épinards

6,90 € / 75 cl

Velouté de cèpes

SARL Les Cépenades, transformateur - Cistrières (43)
5,90 € / 72 cl

Velouté de potimarron et pommes de terre BIO

Les délices du maraicher, maraicher et conserverie - Peaugres (07)
5,50 € / 1 L

Soupe de légumes BIO

Les délices du maraicher, maraicher et conserverie - Peaugres (07)
5,50 € / 1 L

Bouchons apéro de chèvres secs

Christophe Brun, éleveur - Saint Consorce (69)
4,50 € / sachet

Velouté de courgettes au basilic BIO

Les délices du maraicher, maraicher et conserverie - Peaugres (07)
5,50 € / 1 L