Torsades artisanales BIO

Dégustez les délicieuses pâtes torsades artisanales des Duclos Gonet, nos producteurs de Crémieu en Isère !

A la fois producteurs BIO et artisans pastiers, ils fabriquent leurs pâtes à la farine de blé dur directement sur leur ferme. Ils écrasent d'ailleurs leurs céréales à la meule de pierre, sur place également.

Tout savoir sur les torsades nature Duclos Gonet

Les pâtes torsadées sont généralement appelées fusilli en italien. Leur forme hélicoïdale ou en spirale est conçue pour retenir les sauces, qu'elles soient épaisses comme les pestos ou plus légères comme les vinaigrettes.

Ces pâtes sont polyvalentes et s’adaptent à une multitude de recettes, des plats chauds aux salades fraîches.

Les paquets bleus de la gamme de pâtes des Duclos Gonet sont nature et réalisé dans le plus grand respect de la tradition, en terme de fabrication artisanale. 

Le but est de vous faire retrouver le vrai goût des céréales, mais aussi de vous proposer un apport nutritionnel intéressant. 

La farine utilisée pour la préparation de ces pâtes est bio, sans traitement de stockage ni additifs. Nous vous conseillons d'ailleurs de les conserver dans votre frigo !

Découvrez également leurs pennes et tagliatelles, à ajouter à votre panier de produits frais et locaux de la semaine !