Panier recette - Buddha bowl quinoa, pois chiches et légumes d’hiver (4 pers.)
Vous allez adorer ce panier recette de buddha bowl pour 4 personnes, à préparer à la maison ! Idéalement pensé avec des ingrédients de qualité issus de circuits courts. A 7,73€ par personne, on aurait tort de s'en priver ! Un repas complet, végétal et prêt à cuisiner.
Vous avez la possibilité de changer un article de votre panier
Prêt·e à préparer un buddha bowl quinoa, pois chiches et légumes d’hiver coloré, nourrissant et plein de saveurs ?
Retrouvez tous les ingrédients nécessaires dans votre panier recette Maréchal Fraîcheur, avec une livraison pratique sans abonnement sur Lyon et son agglomération.
Choisissez simplement votre point relais commerçant près de chez vous et récupérez votre panier de produits frais et de saison.
-20 % sur votre commande avec le code RECETTE24 — idéal pour découvrir ce buddha bowl végétarien et de saison.
Une fois le panier commandé, nous vous enverrons la recette complète par email. Mais vous pouvez d’ores et déjà la retrouver ci-dessous !
Découvrez Panier Recette Maréchal Fraîcheur – Buddha bowl, quinoa, patates douces, pois chiches & légumes d’hiver !
Une idée repas riche en vitamines, parce que les salades ne se savourent pas qu'en été ! Une fois le panier commandé, on vous enverra la recette par email.
Avec ce panier recette, on vous simplifie la vie : vous recevez les ingrédients clés, ultra-frais, de saison et issus de circuits courts, pour réaliser 4 buddha bowls (soit 7,73€ par personne) :
- Des pois chiches en bocal BIO de qualité d'Avignon, de chez Local en Bocal, spécialisés dans les conserves anti gaspi.Si vous préférez, vous pouvez aussi les échanger contre des pois chiches crus dans la liste déroulante (flèche en face du produit).
- Du quinoa blond de la Coopérative agricole du pays de la Loire.
- Des patates douces de Mornant (69).
- Du chou rouge de Vancia (69)
- De la salade extra-fraiche, des oignons et des betteraves rouges de l'Ain (01).
- Des amandes et avocats BIO cultivés par Paola, notre productrice sicilienne
Pas de superflu, des produits majoritairement locaux, juste l’essentiel, bien sourcé et bien choisi.
Au menu de ce panier recette : c'est quoi un buddha bowl ?
Un Buddha bowl, c’est l’art de composer un repas complet et équilibré dans un seul bol. On y rassemble des ingrédients simples, majoritairement végétaux, non transformés et choisis pour leur complémentarité :
une base de céréales, des légumes crus et cuits, des protéines végétales et une sauce légère. Le résultat est à la fois nourrissant, coloré et réconfortant.
Dans un bowl inspiré de la recette quinoa, patates douces, pois chiches et légumes, chaque élément joue un rôle clé pour le bien-être. Le quinoa apporte une énergie douce et durable, les pois chiches favorisent la satiété grâce aux protéines végétales, et les patates douces offrent une touche naturellement sucrée, riche en vitamines.
Les légumes comme le chou rouge, l’oignon et la betterave complètent l’ensemble avec des fibres, des minéraux et des antioxydants, essentiels à l’équilibre et à la vitalité.
Ce type de plat se prête aussi à toutes les envies : pour une version avec de la viande, il est tout à fait possible d’y ajouter du poulet.
En version végétarienne, le tofu ou d’autres similis végétaux s’intègrent parfaitement, et pour une alternative simple et rapide, des œufs durs apportent une source de protéines douce et rassasiante.
Le Buddha bowl invite à manger plus consciemment : on prend le temps, on profite des textures et des couleurs, et on nourrit son corps sans l’alourdir. Une cuisine simple et positive, pensée pour se faire du bien, autant à l’assiette qu’à l’esprit.
Pour cette recette, vous aurez besoin...
Dans cette recette, vous trouverez des légumes et légumineuses sélectionnés chez nos producteurs partenaires locaux, auxquels vous pouvez ajouter pour compléter la recette :
- Un bouquet de persil
- Huile d'olive (que vous pouvez commander à la carte)
- Sel, poivre
- 2 oignons cébette (facultatif)
- 1 citron
- Du miel (que vous pouvez commander à la carte sur notre site également)
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Livraison sur toute l’agglomération lyonnaise.
Pourquoi ce panier recette ?
Parce que manger équilibré au quotidien ne devrait jamais rimer avec prise de tête. Trouver une idée de repas saine, varier les légumes et gérer les quantités peut vite devenir compliqué. Ce panier recette a été pensé pour vous simplifier la vie, tout en prenant soin de votre assiette.
Il réunit ce qui fait l’essence d’un bon Buddha bowl :
le plaisir d’une cuisine maison, des produits locaux et de saison, et un repas complet, végétal et prêt à cuisiner.
C’est une nouvelle façon de composer vos repas chez Maréchal Fraîcheur, plus douce, plus colorée, et résolument tournée vers le bien-être. Et si ce bowl trouve sa place dans votre quotidien, il pourrait bien ouvrir la voie à d’autres recettes du même esprit.
Et comme toujours chez Maréchal Fraîcheur
- Des légumes majoritairement locaux, issus de circuits courts et sélectionnés en direct auprès de nos producteurs.
- Un panier personnalisable : un ingrédient ne vous convient pas, vous pouvez l’échanger.
- Commande jusqu’à la veille à 20h30 pour une livraison dès le lendemain.
- Livraison sur Lyon et toute son agglomération, en points relais partenaires.
- Recette détaillée envoyée par mail, pas à pas, pour cuisiner simplement et sans stress.
Grâce à ce panier recette, composer un Buddha bowl sain, gourmand et équilibré n’a jamais été aussi simple.
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