Cerises

La cerise fruit rouge de printemps et d'été de variété Burlat est un vrai délice.

Ces fruits juteux et savoureux sont le résultat d'un savoir-faire transmis de génération en génération et d'un engagement fort pour une agriculture durable, certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE).

Des cerises pour mieux dormir 

Saviez-vous que l'un des bienfaits des cerises est de contenir de la mélatonine ? Il s'agit de l'hormone permettant l'endormissement.

Si vous souffrez d'insomnies, n'hésitez donc pas à consommer des cerises, elles vous aideront à bien dormir ! Profitez vite de ces cerises variété Burlat locales qui sont délicieuses.

Quelle saison pour les cerises ? 

La saison des cerises du Rhône variété Burlat s'étend généralement de fin mai à fin juillet.

La date exacte de la récolte peut varier en fonction des variétés de cerises et des conditions météorologiques.

Comment conserver mes cerises Burlat ?

Pour des cerises qui restent fraîches plus longtemps, n'hésitez pas à les placer dans leur sachet ou dans un tupperware dans le bac de votre réfrigérateur et à les sortir 30 minutes avant de les déguster (comme les fraises).

Comment déguster mon kilo de cerises ?

• Les cerises sont délicieuses à déguster telles quelles ! Elles ont un arôme intense et fruité. Fermes et croquantes, elles sont sucrées avec une pointe d'acidité.
  
  
• Vous pouvez les préparer en clafoutis avec leur noyau, mais aussi en confiture ou en coulis. 
  
  
• Elles sont également parfaites en dessert, en tarte, ou en confiture, mais aussi idéales pour agrémenter des salades d'été !
  
  

Pour une belle salade de fruits par exemple, vous pouvez l'associer à des framboises, fraises, du melon, des abricots... Bref, elle va avec tout !