Cagette de rutabagas

Cagette de 5 kg de rutabagas, en direct de chez Jean Pierre Vindry, notre producteur de Mornant dans le Rhône (69).

Tout savoir sur votre cagette de rutabagas

Rutabagas et navets, quelles différences ?

Ils ne sont pas de la même espèce ! Les navets ont la chair blanche et celle des rutabagas est jaune.

Bienfaits du rutabaga

• Le rutabaga est une vraie mine d'or niveau vitamines, un véritable allié pour votre santé, surtout en hiver.
  
  
• Il est idéal pour une meilleure digestion, car riche en fibres !

Cuisiner ce légume

• Tout comme le navet boule d'or, vous pouvez déguster ce légume ancien cru ou cuit ! En version carpaccio ou crue râpée, il ira à la perfection avec de la pomme et du miel. 
  
  
• A la différence du navet, il faut le cuire 2 fois plus longtemps !
  
  

Découvrez aussi ce légume ancien à la carte, au kilo.