Légumes
HVE
Salade Romaine
Gérard Delaigue, maraîcher - Vancia (69)
1,40 €
/ pièce
Une délicieuse salade romaine cultivée localement, pour de délicieuses recettes printanières.
1 belle salade romaine de l'exploitation de Gérard Delaigue, notre producteur de Vancia (69). Ses salades sont cultivées sous le label HVE.
La romaine : la plus croquante des salades !
Aussi appelée laitue cos ou laitue romaine, cette variété est connue pour ses feuilles croquantes et allongées.
Ses feuilles sont longues et étroites, avec une forme oblongue. Sa texture plus dense que d'autres variétés de laitue.
Salade césar
La laitue romaine est la plus utilisée dans la célèbre recette de la salade César.
Elle peut également être utilisée dans une d'autres plats, comme les wraps, tacos et sandwichs.
| Provenance du produit | Rhône |
| Saisons | Printemps |
| Emballage | Papier kraft |
| Dégustation | Cru |
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