Caviar d'artichauts

Caviar d’artichauts La Cuisine de Manon – 100 g : la tartinade gourmande aux saveurs méditerranéennes. À ajouter à votre panier livré sur Lyon et ses environs, sans abonnement.

Envie d’un apéritif raffiné, d’une tartine pleine de goût ou d’une idée simple pour relever vos repas ? Ce caviar d’artichauts La Cuisine de Manon est une recette généreuse et parfumée qui met à l’honneur l’artichaut dans une version onctueuse et savoureuse.

Élaboré par SAS Provence Alpes à Saulce-sur-Rhône, dans la Drôme, ce pot de 100 g associe artichauts, huile d’olive, basilic, ail et citron dans une préparation inspirée de la cuisine du Sud. Une recette simple, végétale et gourmande, idéale pour les amateurs de saveurs authentiques.

Une recette simple et pleine de goût

Ce caviar d’artichauts repose sur une base généreuse de 59,4 % d’artichauts, ingrédient star de cette préparation.

Ils sont associés à :

• huile de tournesol
• huile d’olive
• basilic
• ail
• sel
• jus de citron concentré
• poivre

Le résultat : une texture fondante, une belle rondeur en bouche et un équilibre entre douceur végétale, fraîcheur aromatique et légère pointe relevée.

Une tartinade élégante, qui change des classiques et surprend souvent dès la première bouchée.

Pourquoi l’artichaut plaît autant ?

L’artichaut possède une saveur subtile, légèrement végétale, avec une petite amertume noble très appréciée en cuisine méditerranéenne.

Dans cette recette, il devient plus doux, plus crémeux et particulièrement accessible. Le basilic apporte une note fraîche, l’ail du relief, le citron une pointe de vivacité.

Un trio simple, mais qui fonctionne parfaitement. On adore !

Idéal pour quelles utilisations ?

Ce caviar d’artichauts est extrêmement polyvalent.

À l’apéritif

Sur du pain grillé, des crackers, des gressins ou des blinis, il fait merveille.

En tartine gourmande

Sur une tranche de pain de campagne avec quelques copeaux de parmesan, tomates séchées ou roquette.
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Avec des légumes croquants

À dipper avec bâtonnets de carotte, concombre, radis ou chou-fleur cru.

Pour relever un plat

Ajoutez une cuillère dans des pâtes chaudes, un risotto, une salade de quinoa ou une poêlée de légumes.

En sandwich ou wrap

À la place d’une sauce classique pour apporter originalité et caractère.

En cuisine végétale

Excellent avec pois chiches, lentilles, tofu grillé ou légumes rôtis.

Convient aux végétariens et vegan

Cette recette ne contient aucun ingrédient d’origine animale. Elle convient donc aux personnes suivant une alimentation végétarienne ou vegan.

Une option gourmande qui met tout le monde d’accord à table.

Une fabrication française dans la Drôme

Ce produit est élaboré par La Cuisine de Manon, marque de SAS Provence Alpes, installée à Saulce-sur-Rhône.

Une entreprise reconnue pour ses recettes prêtes à l’emploi inspirées des saveurs méridionales, pensées pour allier praticité et plaisir.

Valeurs nutritionnelles pour 100 gr

• Énergie : 319 kcal
• Matières grasses : 32,3 gr
• dont acides gras saturés : 3,9 gr
• Glucides : 4,7 gr
• dont sucres : 0,6 gr
• Protéines : 1,3 gr
• Sel : 1,7 gr

Une recette riche en goût, idéale en petite portion à partager ou à savourer en condiment gourmand.

Allergènes et précautions

Fabriqué dans un atelier utilisant :

• arachides
• gluten
• poissons
• œufs
• soja
• produits laitiers
• fruits à coque
• céleri
• moutarde
• sulfites
• sésame
• lupin
• crustacés

Information importante pour les personnes sensibles aux contaminations croisées.

Comment conserver votre caviar d’artichauts ?

Avant ouverture : à conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière.

Après ouverture : placer au réfrigérateur et consommer rapidement. Utiliser une cuillère propre à chaque service.

Pourquoi les Lyonnais vont l’aimer ?

Parce qu’il est :

• original sans être compliqué
• prêt à servir
• parfait pour l’apéro
• végétal et gourmand
• facile à intégrer dans de nombreuses recettes
• fabriqué en France

Le petit pot qu’on ouvre “juste pour goûter”… et qu’on termine souvent dans la foulée ;).

Commandez votre caviar d’artichauts

Ajoutez ce caviar d’artichauts La Cuisine de Manon à votre panier Maréchal Fraîcheur. Livraison à Lyon et dans l’agglomération, sans abonnement, avec des produits sélectionnés avec exigence.

FAQ – 

Quel goût a le caviar d’artichauts ?

Une saveur douce et végétale, relevée par l’ail, le basilic et une pointe de citron.

Comment le manger ?

En tartine, à l’apéritif, en dip ou pour relever des pâtes et salades.

Est-ce végétal ?

Oui, la recette convient aux végétariens et vegan.

Est-ce piquant ?

Non, il est parfumé mais reste doux. Donc très accessible aux palais sensibles.

Combien de personnes pour ce pot de 100 gr ?

En apéritif, comptez environ 3 à 5 personnes selon les accompagnements.

Est-ce un produit français ?

Oui, il est fabriqué dans la Drôme à Saulce-sur-Rhône.