Panier recette - Gratin fondant de céleri branche et pommes de terre au fromage
20,50 €
Panier recette pour préparer un gratin fondant de céleri branche et pommes de terre au Cantal pour 4 personnes (5,13 € par convive). Céleri branche d’Ampuis, pommes de terre du Mas Rillier, oignons de Miribel et Cantal AOP : une recette végétarienne réconfortante, facile à cuisiner, livrée à Lyon sans abonnement.
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Cantal entre 2 AOP - Environ 400 gr
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Cantal entre 2 AOP - Environ 400 gr
3 fromages de chèvre très secs - 3 pièces
3 fromages de chèvres bleus très secs - 3 pièces
3 fromages de vache secs - 3 pièces
4 kiwis
6 kiwis
6 œufs extra-frais plein air - Boîte de 6
6 œufs frais BIO - Boîte de 6
8 kiwis
Abondance AOP - Environ 250 gr
Amandes décortiquées BIO - 200 gr
Ambrée à l'orge BIO - 75 cl
Apérinoix aux herbes de Provence - 130 gr
Avocats BIO - 500 gr
Bananes Antilles françaises - 800 gr
Beauté automnale - Tisane BIO - 25 gr
Betteraves rouges crues - 1 kg
Betteraves rouges cuites - 500 gr
Beurre de cacahuètes BIO - 500 gr
Beurre de cacahuètes extra crunchy BIO - 500 gr
Bière Ale Blanche Framboises - 75 cl
Bière Ale blanche - 75 cl
Bière Ale blonde des Lônes - 75 cl
Bière Blanche artisanale "Grange Blanche" - 75 cl
Bière Blanche artisanale "Hôtel Dieu" - 75 cl
Bière Blanche artisanale "Monplaisir" - 75 cl
Bière IPA "Gratte ciel" - 75 cl
Bière IPA "l'Outrance" BIO - 75 cl
Bière IPA Ambrée - 75 cl
Bière Neipa "Douceur tropicale" BIO - 75 cl
Bière Neipa "Edmond" - 75 cl
Bière Neipa "Etats-Unis" - 75 cl
Bière Pilsner - 75 cl
Bière Session IPA artisanale "Ficelle" - 75 cl
Bière Triple "Loufoque" BIO - 75 cl
Bière ambrée "Loubarde" BIO - 75 cl
Bière ambrée artisanale "Guillotière" - 75 cl
Bière ambrée artisanale "Les lumières de la ville" - 75 cl
Bière ambrée artisanale "X Rousse" - 75 cl
Bière blanche "Louange" BIO - 75 cl
Bière blonde "Loustic" BIO - 75 cl
Bière blonde Pale Ale artisanale "Tête d'or" - 75 cl
Bière blonde artisanale "Confluence" - 75 cl
Bière noire "Fosse aux ours" - 75 cl
Bière pastry sour "Joséphine" - 75 cl
Bière vienna lager "La mère Léa" - 75 cl
Blanche à l'épeautre BIO - 75 cl
Blettes - 500 gr
Blettes - 1 kg
Bleu de Yenne - Environ 400 gr
Bleu du Vercors AOP - Environ 400 gr
Blonde d'avant-garde BIO - 75 cl
Blonde triple grain BIO - 75 cl
Bocal de cardons Lyonnais - 700 gr
Bocal de pois chiches au naturel BIO - 520 gr
Bocal de ratatouille - 670 gr
Botte de cresson - 250 gr
Botte de radis roses
Bouchons apéro de chèvres secs - sachet
Bouquet d'oseille - pièce
Bouquet de cerfeuil - pièce
Bouquet de coriandre - pièce
Bouquet de menthe fraîche - pièce
Bouquet de romarin - pièce
Bouquet de sauge - pièce
Bouquet de thym - pièce
Butternut - 1,5 kg
Bâton au piment d'Espelette - 180 gr
Bâton au poivre - 180 gr
Bâton au roquefort
Café Ethiopie "Moka Sidamo" BIO GRAIN - 250 gr grains
Café Ethiopie "Moka Sidamo" BIO MOULU - 250 gr moulu
Café Mexique "Chiapas" BIO GRAIN - 250 gr grains
Café Mexique "Chiapas" BIO MOULU - 250 gr moulu
Caillette - 180 gr
Carottes - 500 gr
Carottes - 1 kg
Carottes BIO - 500 gr
Carottes BIO - 1 kg
Carottes jaunes - 1 kg
Carottes jaunes - 500gr
Caviar d'aubergines aux 5 poivres BIO - 100 gr
Cerneaux de noix de Grenoble - 200 gr
Champignons blancs - 1 kg
Champignons blancs - 500 gr
Chips artisanale légèrement salée - pièce
Chou frisé - pièce
Chou-fleur - Pièce
Choux de Bruxelles - 500 gr
Choux de Bruxelles - 1 kg
Citrons BIO - 1 kg
Citrons BIO - 500 gr
Compote pommes - fraises - 350 gr
Compote pommes - framboises - 350 gr
Comté jeune AOP - 8 / 10 mois - Environ 400 gr
Concombre - pièce
Confiture artisanale cassis - pain d'épices - 360 gr
Confiture artisanale coings - 360 gr
Confiture artisanale d'abricots - 360 gr
Confiture artisanale de fraises - 360 gr
Confiture artisanale de framboises épépinées - 360 gr
Confiture artisanale de fruits des bois - 360 gr
Confiture artisanale de melon - 360 gr
Confiture artisanale de mirabelles - 360 gr
Confiture artisanale de myrtilles sauvages - 360 gr
Confiture artisanale de pêche de vigne - 360 gr
Confiture artisanale fraises - rhubarbes - 360 gr
Confiture de cerises noires - 360 gr
Confiture de groseille BIO - 350 gr
Confiture de poire BIO - 350 gr
Confiture de rhubarbe BIO - 350 gr
Coulis de tomates BIO - 330 gr
Courgettes longues - 1 kg
Courgettes longues - 500 gr
Crème de champignons au bleu d'auvergne - 72 cl
Crème de châtaigne nature BIO AOP - 360 gr
Cèpenade nature - 90 gr
Céleri branche - pièce
Céleri boule - Pièce
Ecrasé de carottes - 790 gr
Endives - 500 gr
Endives - 1 kg
Epinards frais - 500 gr
Epinards frais - 1 kg
Farine BIO T130 de seigle - 1 kg
Farine Meulblé bise BIO T150 équitable - 1 kg
Farine de blé BIO T65 équitable - 1 kg
Farine de châtaigne BIO - 450 gr
Farine de sarrasin BIO - 1 kg
Farine semi-complète BIO T80 - 1 kg
Fenouil - 1 kg
Fenouil - 500 gr
Fourme d'Ambert AOP - Environ 250 gr
Gaspacho BIO - 1 L
Graines de lin brun BIO - 500 gr
Graines de tournesol BIO - 300 gr
Grand cidre brut "Le Sauvage" BIO - 75 cl
Granola chocolat BIO - 500 gr
Granola fruits secs BIO - 500 gr
Granola pommes - canneberges BIO - 500 gr
Houmous BIO - 100 gr
Huile de cameline BIO - 25 cl
Huile de colza BIO - 75 cl
Huile de tournesol BIO - 75 cl
IPA à l'orge et au blé BIO - 75 cl
Jus Pommes kiwis BIO - 1 L
Jus de poires - 1 L
Jus de poires BIO - 1 L
Jus de pommes BIO - 1 L
Jus de pommes brut - 1 L
Jus de pommes filtré - 1 L
Jus de pommes granny - 1 L
Jus de raisin rosé BIO - 1 L
Jus de raisin rouge Merlot - 1 L
Jus pomme-abricot BIO - 1 L
Jus pommes - cassis - 1 L
Jus pommes - cassis BIO - 1 L
Jus pommes - cerises - 1 L
Jus pommes - coings - 1 L
Jus pommes - coings BIO - 1 L
Jus pommes - framboises - 1 L
Jus pommes - framboises BIO - 1 L
Jus pommes - groseilles BIO - 1 L
Jus pommes - kiwis - 1 L
Kiwis - 1 kg
L'anti-gonflette - Tisane BIO - 25 gr
La digestive - Tisane BIO - 25 gr
La détox - Tisane BIO - 25 gr
La posée - Tisane BIO - 25 gr
La super maman - Tisane BIO - 25 gr
La tisane du sportif - Tisane BIO - 25 gr
Lentilles vertes - 500 gr
Lentilles vertes BIO - 500 gr
Maïs à pop corn BIO - 500 gr
Mesclun - 200 gr
Miel d'été crémeux toutes fleurs BIO - 400 gr
Miel de châtaigner BIO - 400 gr
Miel de lavande crémeux BIO - 400 gr
Miel de montagne BIO - 400 gr
Millet décortiqué - 500 gr
Moutarde aux noix - 210 gr
Mâche - 200 gr
Mâche - 300 gr
Navets - 500 gr
Navets - 1 kg
Navets boule d'or - 1 kg
Navets boule d'or - 500 gr
Nectar d'abricots - 1 L
Nectar de cerises - 1 L
Nectar de fraises - 1 L
Nectar de framboises - 1 L
Nectar de mirabelles - 1 L
Nectar de poire williams - 1 L
Nectar de pêches blanches - 1 L
Nectar de pêches de vigne - 1 L
Nectar de pêches jaunes - 1 L
Neipa au seigle BIO - pièce
Noisettes - 500 gr
Noisettes - 1 kg
Noisettes décortiquées - 200 gr
Noix de Grenoble AOP - 500 gr
Noix de Grenoble AOP - 1 kg
Noixtelix - 280 gr
Nouilles artisanales BIO - 500 gr
Oignons doux des Cévennes AOP - 1 kg
Oignons doux des Cévennes AOP - 500 gr
Oignons paille jaunes - 1 kg
Oignons paille jaunes - 500 gr
Olives noires - AOP Nyons - 500 gr
Oranges BIO - 500 gr
Oranges BIO - 1 kg
Panais - 500 gr
Panais - 1 kg
Patates douces - 1 kg
Patates douces - 500 gr
Pennes artisanales BIO - 500 gr
Petit miel d'Ardèche - fleurs d'été - 250 gr
Petit miel de fleurs de printemps - 250 gr
Petit vinaigre de vin aromatisé à la noix verte - 25 cl
Petite huile de noisette toastée - 25 cl
Petite huile de noix - 25 cl
Petits flocons d’avoine BIO - 1 kg
Petits sablés aux noix - 200 gr
Pickles de betteraves - 21 cl
Pickles de concombres - 21 cl
Pickles de courgettes - 21 cl
Pleurotes grises - 250 gr
Poireaux - 500 gr
Poireaux - 1 kg
Poires Morgane - 500 gr
Poires Morgane - 1 kg
Pois chiches - 500 gr
Pois chiches BIO - 500 gr
Polenta traditionnelle BIO - 1 kg
Pomelos BIO - 500 gr
Pomelos BIO - 1 kg
Pomme de Terre Mona Lisa - 2 kg
Pommes Chanteclerc - 1 kg
Pommes Chanteclerc - 500 gr
Pommes Fuji - 500 gr
Pommes Fuji - 1 kg
Pommes Gala - 500 gr
Pommes Gala - 1 kg
Pommes Golden - 500 gr
Pommes Golden - 1 kg
Pommes Granny Smith - 500 gr
Pommes Granny Smith - 1 kg
Pommes Pink Cripps - 1 kg
Pommes Pink Cripps - 500 gr
Pommes Rosée du Pilat - 500 gr
Pommes Rosée du Pilat - 1 kg
Pommes Story BIO - 1 kg
Pommes Story BIO - 500 gr
Pommes de Terre Delikatess (chair ferme) - 500 gr
Pommes de terre Delikatess (chair ferme) - 1 kg
Pommes de terre Désirée (semi-fermes) - 1 kg
Pommes de terre Marabel BIO (chair tendre) - 1 kg
Pommes de terre Mona Lisa (chair tendre) - 1 kg
Potimarron vert BIO - 2 kg
Purée d'amandes toastées BIO - 270 gr
Purée de châtaigne BIO - 370 gr
Purée de poires BIO - 600 gr
Purée de pommes BIO - 600 gr
Pâte d'olive noire à la tomate - 90 gr
Pâte à tartiner choco nuts BIO - 270 gr
Pâté de campagne gourmand BIO - 180 gr
Pâté façon grand mère 20% de foie de canard - 130 gr
Père Louis - Environ 400 gr
Quenelles de volaille sauce financière - 490 gr
Quinoa blanc - 500 gr
Quinoa blond BIO - 500 gr
Quinoa rouge - 500 gr
Radis noirs - 500 gr
Radis noirs - 1 kg
Rillettes de Canard au Foie Gras - 190
Rillettes de carpes - 90 gr
Rillettes de carpes au poivre vert et zeste d'orange - 90 gr
Rillettes de truites - 90 gr
Rillettes de truites fumées - 90 gr
Riz long blanc BIO de Camargue IGP - 1 kg
Riz long complet BIO de Camargue IGP - 1 kg
Riz long demi-complet BIO de Camargue IGP - 1 kg
Rutabagas - 500 gr
Rutabagas - 1 kg
Sac cabas en toile de jute - pièce
Salade Feuille de Chêne Blonde - Pièce
Salade Feuille de Chêne Brune - Pièce
Salade verte Batavia - pièce
Sauce aux cèpes - 200 gr
Sauce aux morilles - 200 gr
Saucisse sèche de campagne - 340 gr
Saucisson sec de porc artisanal - 340 gr
Sel de Guérande aux cèpes - 100 gr
Sirop artisanal cactus - piment - 50 cl
Sirop artisanal de châtaignes - 70 cl
Sirop artisanal de figues - 70 cl
Sirop artisanal de fraises - 70 cl
Sirop artisanal de grenadine - 70 cl
Sirop artisanal melon - 70 cl
Sirop artisanal menthe - citrons verts - 50 cl
Sirop artisanal à la violette - 70 cl
Sirop de pêche-abricot 1 L - 100 cl
Son d’avoine BIO - 500 gr
Soupe Ardéchoise BIO - 1 L
Soupe de courgettes, carotte, agrumes - 75 cl
Soupe de courgettes, lait de coco, huile de sésame, piment - 75 cl
Soupe de courgettes, panais et amandes - 75 cl
Soupe de courgettes, poivrons, aubergines et arrabiata - 75 cl
Soupe de lentilles BIO - 75 cl
Soupe de légumes BIO - 1 L
Soupe de légumes et son brin de thym BIO - 75 cl
Soupe de poireaux et pommes de terre BIO - 1 L
Soupe de poisson - 480 gr
Soupe d’ortie BIO - 1 L
Tagliatelles artisanales BIO - 300 gr
Tapenade noire - 90 gr
Tapenade verte - 90 gr
Tartinable cacahuètes piment d'Espelette BIO - 100 gr
Tartinable cajou cacahuètes coriandre et persil BIO - 100 gr
Tartinable cajou cacahuètes curry BIO - 100 gr
Tartinable cajou cacahuètes herbes de Provence et poivre BIO - 100 gr
Tartinade courgette olive BIO - 100 gr
Terrin'o'noix - 180 gr
Terrine au Bleu d'Auvergne - 180 gr
Terrine au Cantal - 180 gr
Terrine au Saint Marcellin - 180 gr
Terrine au jambon sec - 180 gr
Terrine de campagne - 180 gr
Terrine de campagne Picodon AOP - 180 gr
Terrine de campagne à la châtaigne - 180 gr
Terrine de foie de volailles BIO - 180 gr
Terrine de porc aux olives de Nyons - 180 gr
Terrine lyonnaise - 180 gr
Tome de Rilhac mitée - Environ 400 gr
Topinambours - 500 gr
Topinambours - 1 kg
Torsades artisanales BIO - 500 gr
Tranche de courge musquée - pièce
Tête d'ail sèche - pièce
Velouté d'épinards - 75 cl
Velouté de courgettes au basilic BIO - 1 L
Velouté de cresson BIO - 75 cl
Velouté de cèpes - 72 cl
Velouté de cèpes et aux lentilles vertes du Puy - 72 cl
Velouté de poireaux et pommes de terre aux morilles - 72 cl
Velouté de potimarron et pommes de terre BIO - 1 L
Velouté de potiron BIO - 1 L
Vinaigre de cidre - 25 cl
Vinaigre de vin rouge - 1 L
Échalotes - 500 gr
Céleri branche - pièce
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Céleri branche - pièce
4 kiwis
6 kiwis
6 œufs extra-frais plein air - Boîte de 6
6 œufs frais BIO - Boîte de 6
Bananes Antilles françaises - 800 gr
Betteraves rouges crues - 1 kg
Betteraves rouges cuites - 500 gr
Blettes - 500 gr
Blettes - 1 kg
Botte de cresson - 250 gr
Botte de radis roses
Bouquet d'oseille - pièce
Bouquet de cerfeuil - pièce
Bouquet de coriandre - pièce
Bouquet de menthe fraîche - pièce
Bouquet de romarin - pièce
Bouquet de sauge - pièce
Bouquet de thym - pièce
Butternut - 1,5 kg
Carottes - 500 gr
Carottes - 1 kg
Carottes BIO - 500 gr
Carottes BIO - 1 kg
Carottes jaunes - 1 kg
Carottes jaunes - 500gr
Caviar d'aubergines aux 5 poivres BIO - 100 gr
Chips artisanale légèrement salée - pièce
Chou frisé - pièce
Chou-fleur - Pièce
Choux de Bruxelles - 500 gr
Citrons BIO - 500 gr
Concombre - pièce
Courgettes longues - 500 gr
Céleri boule - Pièce
Endives - 500 gr
Endives - 1 kg
Epinards frais - 500 gr
Farine BIO T130 de seigle - 1 kg
Farine Meulblé bise BIO T150 équitable - 1 kg
Farine de blé BIO T65 équitable - 1 kg
Farine semi-complète BIO T80 - 1 kg
Fenouil - 500 gr
Houmous BIO - 100 gr
Jus de pommes brut - 1 L
Jus de pommes filtré - 1 L
Jus de pommes granny - 1 L
Lentilles vertes - 500 gr
Maïs à pop corn BIO - 500 gr
Mesclun - 200 gr
Millet décortiqué - 500 gr
Mâche - 200 gr
Navets - 500 gr
Navets - 1 kg
Navets boule d'or - 1 kg
Navets boule d'or - 500 gr
Nectar d'abricots - 1 L
Nectar de pêches jaunes - 1 L
Noix de Grenoble AOP - 500 gr
Oignons doux des Cévennes AOP - 500 gr
Oignons paille jaunes - 1 kg
Oignons paille jaunes - 500 gr
Oranges BIO - 500 gr
Oranges BIO - 1 kg
Panais - 500 gr
Panais - 1 kg
Patates douces - 500 gr
Pleurotes grises - 250 gr
Poireaux - 500 gr
Poireaux - 1 kg
Poires Morgane - 500 gr
Pois chiches - 500 gr
Pomelos BIO - 500 gr
Pomelos BIO - 1 kg
Pommes Chanteclerc - 1 kg
Pommes Chanteclerc - 500 gr
Pommes Fuji - 500 gr
Pommes Fuji - 1 kg
Pommes Gala - 500 gr
Pommes Gala - 1 kg
Pommes Golden - 500 gr
Pommes Golden - 1 kg
Pommes Granny Smith - 500 gr
Pommes Granny Smith - 1 kg
Pommes Pink Cripps - 1 kg
Pommes Pink Cripps - 500 gr
Pommes Rosée du Pilat - 500 gr
Pommes Rosée du Pilat - 1 kg
Pommes Story BIO - 1 kg
Pommes Story BIO - 500 gr
Pommes de Terre Delikatess (chair ferme) - 500 gr
Pommes de terre Delikatess (chair ferme) - 1 kg
Pommes de terre Désirée (semi-fermes) - 1 kg
Pommes de terre Marabel BIO (chair tendre) - 1 kg
Pommes de terre Mona Lisa (chair tendre) - 1 kg
Radis noirs - 500 gr
Radis noirs - 1 kg
Rutabagas - 500 gr
Rutabagas - 1 kg
Salade Feuille de Chêne Blonde - Pièce
Salade Feuille de Chêne Brune - Pièce
Salade verte Batavia - pièce
Tartinable cacahuètes piment d'Espelette BIO - 100 gr
Tartinable cajou cacahuètes coriandre et persil BIO - 100 gr
Tartinable cajou cacahuètes curry BIO - 100 gr
Tartinable cajou cacahuètes herbes de Provence et poivre BIO - 100 gr
Tartinade courgette olive BIO - 100 gr
Topinambours - 500 gr
Topinambours - 1 kg
Tranche de courge musquée - pièce
Tête d'ail sèche - pièce
Échalotes - 500 gr
Oignons paille jaunes - 500 gr
?
Oignons paille jaunes - 500 gr
Bouquet d'oseille - pièce
Bouquet de cerfeuil - pièce
Bouquet de coriandre - pièce
Bouquet de menthe fraîche - pièce
Bouquet de romarin - pièce
Bouquet de sauge - pièce
Bouquet de thym - pièce
Salade Feuille de Chêne Blonde - Pièce
Salade Feuille de Chêne Brune - Pièce
Salade verte Batavia - pièce
Pommes de terre Mona Lisa (chair tendre) - 1 kg
?
Pommes de terre Mona Lisa (chair tendre) - 1 kg
4 kiwis
6 œufs extra-frais plein air - Boîte de 6
Bananes Antilles françaises - 800 gr
Betteraves rouges crues - 1 kg
Betteraves rouges cuites - 500 gr
Blettes - 500 gr
Botte de cresson - 250 gr
Botte de radis roses
Bouquet d'oseille - pièce
Bouquet de cerfeuil - pièce
Bouquet de coriandre - pièce
Bouquet de menthe fraîche - pièce
Bouquet de romarin - pièce
Bouquet de sauge - pièce
Bouquet de thym - pièce
Carottes - 500 gr
Carottes - 1 kg
Carottes BIO - 500 gr
Carottes jaunes - 500gr
Chou frisé - pièce
Choux de Bruxelles - 500 gr
Citrons BIO - 500 gr
Concombre - pièce
Endives - 500 gr
Fenouil - 500 gr
Navets - 500 gr
Navets boule d'or - 500 gr
Oignons paille jaunes - 1 kg
Oignons paille jaunes - 500 gr
Oranges BIO - 500 gr
Panais - 500 gr
Patates douces - 500 gr
Poireaux - 500 gr
Poires Morgane - 500 gr
Pomelos BIO - 500 gr
Pommes Chanteclerc - 500 gr
Pommes Fuji - 500 gr
Pommes Gala - 500 gr
Pommes Golden - 500 gr
Pommes Granny Smith - 500 gr
Pommes Pink Cripps - 500 gr
Pommes Rosée du Pilat - 500 gr
Pommes Story BIO - 500 gr
Pommes de Terre Delikatess (chair ferme) - 500 gr
Pommes de terre Désirée (semi-fermes) - 1 kg
Radis noirs - 500 gr
Rutabagas - 500 gr
Salade Feuille de Chêne Blonde - Pièce
Salade Feuille de Chêne Brune - Pièce
Salade verte Batavia - pièce
Topinambours - 500 gr
Tête d'ail sèche - pièce
Tête d'ail sèche - pièce
?
Tête d'ail sèche - pièce
Betteraves rouges cuites - 500 gr
Botte de radis roses
Bouquet d'oseille - pièce
Bouquet de cerfeuil - pièce
Bouquet de coriandre - pièce
Bouquet de menthe fraîche - pièce
Bouquet de romarin - pièce
Bouquet de sauge - pièce
Bouquet de thym - pièce
Carottes - 500 gr
Carottes BIO - 500 gr
Endives - 500 gr
Navets boule d'or - 500 gr
Oignons paille jaunes - 500 gr
Pommes Fuji - 500 gr
Pommes Gala - 500 gr
Pommes Golden - 500 gr
Pommes Granny Smith - 500 gr
Pommes Pink Cripps - 500 gr
Pommes Rosée du Pilat - 500 gr
Radis noirs - 500 gr
Rutabagas - 500 gr
Salade Feuille de Chêne Blonde - Pièce
Salade Feuille de Chêne Brune - Pièce
Salade verte Batavia - pièce
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Envie d’un plat réconfortant, fondant et plein de saveurs ? Le panier recette Gratin fondant de céleri branche et pommes de terre au fromage revisite le gratin maison avec des légumes de saison et un fromage de caractère.
Une recette généreuse pour 4 personnes, soit 5,13 € par personne, parfaite pour un dîner végétarien chaleureux ou un repas familial. Entre la douceur des pommes de terre, la fraîcheur aromatique du céleri branche et le goût intense du Cantal AOP, ce gratin offre une assiette gourmande et équilibrée.
Dans ce panier recette, nous avons réuni des ingrédients frais, locaux et soigneusement sélectionnés pour vous permettre de cuisiner un gratin maison fondant et savoureux, simple à préparer et parfait pour les journées fraîches.
- 1 botte de céleri branche – cultivé par Nicolas Hérard à Ampuis (69), croquant et parfumé
- 2 pommes de terre Mona Lisa – cultivées au Mas Rillier (01), idéales pour les gratins
- Oignons jaunes – cultivés à Miribel (01) par notre producteur Guillaume Rey
- Ail de la Drôme – pour relever délicatement le gratin
- Cantal Entre-Deux AOP – Fromagerie Duroux – un fromage de caractère, fruité et fondant, parfait pour gratiner
- 200 ml de crème fraîche (ou crème végétale)
- 100 ml de lait (végétal possible)
- 30 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de farine BIO T65 Moulin Marion
- Sel, poivre et une pincée de muscade
Vous allez adorer ces ingrédients de qualité
Pour réaliser cette recette, il vous faudra en plus
Des idées pour cuisiner local à Lyon !
Chaque semaine, recevez nos recettes de saison, les paniers disponibles près de chez vous
et les actus de nos producteurs locaux.
Livraison sur toute l’agglomération lyonnaise.
Un panier recette clé en main
Avec ce panier recette gratin fondant de céleri branche et pommes de terre au fromage, plus besoin de chercher l’inspiration pour cuisiner ce légume que l'on inclus rarement au centre de nos plats.
Vous recevez les ingrédients essentiels pour préparer un gratin maison généreux et réconfortant, à base de légumes de saison et de fromage de caractère.
Il ne vous reste plus qu’à couper les légumes, préparer une béchamel légère, assembler le tout dans un plat à gratin, ajouter le Cantal puis laisser le four faire le reste jusqu’à obtenir une croûte dorée et un gratin fondant à souhait.
Pour quelles occasions ?
- Dîner végétarien réconfortant
- Repas familial de saison
- Accompagnement généreux pour un repas convivial
- Plat facile à préparer en avance
Servi bien chaud avec une salade verte croquante, ce gratin de céleri branche et pommes de terre devient un plat complet, simple et savoureux.
Entre le manque d’idées et les courses à rallonge, préparer un repas maison peut vite devenir compliqué. Avec ce panier recette, nous avons voulu vous simplifier la vie en réunissant :
- Le plaisir d’un plat fait maison
- Des produits locaux et de saison soigneusement sélectionnés
- La simplicité d’un panier prêt à cuisiner, sans abonnement ni contrainte
Une nouveauté chez Maréchal Fraîcheur pensée pour allier gourmandise, saisonnalité et bon sens agricole.
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- Des légumes et fromages issus de circuits courts, sélectionnés auprès de producteurs partenaires.
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- Commande possible jusqu’à la veille à 20h30 pour une livraison dès le lendemain.
- Livraison à Lyon et dans toute son agglomération en points relais partenaires
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Grâce à ce panier recette, le gratin fondant de céleri branche et pommes de terre au fromage devient simple à préparer… et surtout un vrai plaisir à partager.
FAQ – Panier recette Gratin fondant de céleri branche et pommes de terre au fromage
Cette recette est-elle végétarienne ?
Oui. Ce gratin est une recette 100 % végétarienne qui associe céleri branche, pommes de terre et Cantal AOP pour un plat gourmand et équilibré.
Le céleri branche est-il difficile à cuisiner ?
Pas du tout. Dans cette recette, le céleri branche devient tendre et parfumé après cuisson. Associé aux pommes de terre et au fromage, il apporte une saveur végétale subtile qui équilibre parfaitement le gratin.
Peut-on préparer ce gratin à l’avance ?
Oui. Vous pouvez préparer le gratin quelques heures à l’avance et le conserver au réfrigérateur. Il suffit ensuite de le réchauffer au four pour retrouver son côté fondant et gratiné.
Avec quoi accompagner ce gratin ?
Ce gratin de céleri branche et pommes de terre se suffit souvent à lui-même. Il peut être servi avec une salade verte, une salade de crudités ou quelques noix pour un repas complet.
Les ingrédients sont-ils locaux ?
Oui. Le céleri branche est cultivé à Ampuis par Nicolas Hérard, les pommes de terre viennent du Mas Rillier et les oignons de Miribel. Le fromage Cantal AOP est affiné par la Fromagerie Duroux. Comme toujours chez Maréchal Fraîcheur, nous privilégions des produits de saison issus de circuits courts.
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