



Spiruline en brindilles BIO
Evelyne et Pascal Possety, producteurs - Saint Jeure d'Andaure (07)
3 semaines de cures de spiruline, à commander dans votre panier de fruits et légumes frais et local pour faire le plein de vitamines !
Cette spiruline BIO de Monts d'Ardèche de grande qualité est produite localement dans la petite ferme à Saint Jeure d'Andaure d'Evelyne et Pascal Possety. Ils cultivent depuis 2017 leur spiruline de façon respectueuse.
Ce format cure de 3 semaines (63 gr), dans un emballage réutilisable à l'infini (boîte en métal) est idéale pour une santé au top !
Qu’est-ce que la spiruline et à quoi sert-elle ?
La spiruline est un micro-organisme d’eau douce, classée parmi les cyanobactéries.
De couleur bleu-vert en raison de la présence de phycocyanine (un pigment antioxydant), elle est considérée depuis des siècles comme un superaliment naturel. Utilisée traditionnellement par les peuples d’Amérique centrale et d’Afrique (comme les Aztèques ou les Kanembous du Tchad), la spiruline est aujourd’hui reconnue mondialement pour ses valeurs nutritionnelles exceptionnelles et ses nombreux bienfaits sur la santé.
14 bonnes raisons de prendre de la spiruline BIO des Monts d'Ardèche
- Riche en fer, naturel et assimilable
- N°1 en protéines, avec tous les acides aminés
- Renforce la vitalité
- Renforce l'immunité
- Aide à la performance sportive et à la récupération
- Réduit la sensation de faim (dans le cadre d'un régime c'est idéal)
- Aide à maintenir une glycémie correcte.
- Aide à la beauté de ongles et cheveux
- Permet de lutter contre le stress oxydatif
- Concentré naturel de phycocyanine
- Est séché à basse température, ce qui permet de préserver ses nutriments
- Elle est BIO !
- Elle est cultivée de façon locale et responsable.
- Vous pouvez réutiliser la boîte en métal à l'infini.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g |
|
---|---|
Énergie | 365 kcal |
Matières grasses | 7 g |
- dont saturés | 3 g |
- mono-insaturés | 1,6 g |
- poly-insaturés | 1,6 g |
Glucides | 7,9 g |
- dont sucres | 1,6 g |
Protéines | 64,5 g |
Sel | 3,1 g |
Phosphore | 439 mg |
Potassium | 2120 mg |
Magnésium | 232 mg |
Fer | 65,51 mg |
Cuivre | 0,3 mg |
Zinc | 2,1 mg |
Manganèse | 1,3 mg |
Vitamine A | 12492 µg |
Vitamine B1 | 5,3 mg |
Vitamine B2 | 3,2 mg |
Vitamine B3 | 9,9 mg |
Vitamine B6 | 0,78 mg |
Vitamine E | 14,1 mg |
Phycocyanine | 18335,9 mg |
Bêta-carotènes | 104,1 mg |
Chlorophylle | 1143,6 mg |
Valeurs nutritionnelles pour 3 g (portion) |
|
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Énergie | 10,95 kcal |
Matières grasses | 0,21 g |
- dont saturés | 0,09 g |
- mono-insaturés | 0,048 g |
- poly-insaturés | 0,048 g |
Glucides | 0,237 g |
- dont sucres | 0,048 g |
Protéines | 1,935 g |
Sel | 0,093 g |
Phosphore | 13,17 mg |
Potassium | 63,6 mg |
Magnésium | 6,96 mg |
Fer | 1,97 mg |
Cuivre | 0,009 mg |
Zinc | 0,063 mg |
Manganèse | 0,039 mg |
Vitamine A | 374,76 µg |
Vitamine B1 | 0,159 mg |
Vitamine B2 | 0,096 mg |
Vitamine B3 | 0,297 mg |
Vitamine B6 | 0,0234 mg |
Vitamine E | 0,423 mg |
Phycocyanine | 550,08 mg |
Bêta-carotènes | 3,123 mg |
Chlorophylle | 34,31 mg |
Pourquoi choisir la spiruline en brindilles ?
La spiruline se décline en plusieurs formes : poudre, comprimés, pâte fraîche ou brindilles. Chaque forme présente des avantages, mais elles ne se valent pas toutes en matière de qualité, de pureté et d’efficacité.
La spiruline en brindilles, également appelée spiruline sèche non broyée, est une forme pure, artisanale et peu transformée. C’est celle que nous proposons, et elle présente de nombreux atouts :
Les atouts des brindilles :
- Aucune transformation industrielle : simplement séchée à basse température (inférieure à 42 °C), sans additifs ni agglomérants.
- Nutriments préservés grâce à ce séchage doux, la spiruline conserve l'intégralité de ses vitamines, protéines, phycocyanine et minéraux.
- Une traçabilité complète issue directement de notre ferme artisanale dans les Monts d’Ardèche, cultivée dans le respect des normes biologiques.
- Une texture agréable et utilisation facile car les brindilles se consomment telles quelles ou s’ajoutent à des plats (salades, potages, bowls...).
- Excellente conservation : la forme en brindilles s’oxyde moins vite que la poudre, grâce à sa faible surface exposée à l’air. Leur boîte en métal les protège également plus longtemps.
Quel goût ça a ?
Le goût de la spiruline est souvent décrit comme :
- Végétal ou herbacé, proche de l'algue ou du foin frais. Parfois un peu amer, proche des épinards.
- Iodé, avec parfois des notes marines, bien qu’elle pousse en eau douce.
- Umami (le 5e goût), avec une légère amertume selon sa qualité ou son mode de séchage.
Ce qui influence le goût :
La qualité de production : une spiruline artisanale, séchée à basse température, a un goût plus doux et moins amer qu'une spiruline industrielle.
La forme : en brindilles, le goût est souvent plus neutre qu’en poudre, car la structure est intacte et moins oxydée.
La fraîcheur : plus la spiruline est fraîche, plus son goût est subtil.
Bon à savoir :
Certaines personnes l'apprécient nature (en brindilles à croquer).
D'autres préfèrent l’incorporer dans des plats pour adoucir son goût : smoothies, salades, houmous, soupes, etc.
Le goût peut surprendre un peu au début, mais il devient rapidement acceptable voire agréable pour beaucoup, surtout si la spiruline est de bonne qualité.
Pourquoi faire une cure de 3 semaines avec la spiruline BIO des Monts d'Ardèche ?
Cette cure de 3 semaines est idéale pour lutter contre la fatigue saisonnière et rééquilibrer votre organisme.
Cette dernière est idéale aux changement de saison : avant l'hiver, au début du printemps, mais elle peut-être consommée globalement toute l'année, avec des pauses entre chaque cure.
Consommez la spiruline quand vous en ressentez le besoin : fatigue, sport, effort, convalescence.
Comment l’utiliser et à quel dosage ?
1 cuillère à café par jour, soit 3 gr pendant 21 jours.
À quel moment de la journée la prendre ?
La spiruline peut être prise à différents moments de la journée, selon vos objectifs et votre sensibilité. Il n’y a pas d’heure "obligatoire", mais certains moments sont plus favorables en fonction de ses bienfaits.
Le matin
- Idéal pour un coup de boost naturel.
- La spiruline est riche en fer, protéines, vitamines B et en phycocyanine, ce qui en fait un excellent allié énergie.
- Recommandée si vous vous sentez fatigué·e au réveil ou pour bien démarrer une journée active.
Avant ou après le sport
- Parfait pour les sportifs.
- Grâce à ses protéines, antioxydants et minéraux, elle soutient à la fois l’endurance et la récupération musculaire.
- À prendre 30 à 60 minutes avant l'effort, ou juste après.
En début de repas (déjeuner ou dîner)
- Pour renforcer l'apport nutritionnel.
- Elle peut être consommée juste avant un repas pour optimiser l’absorption du fer et d’autres nutriments.
À éviter le soir tard (dans certains cas)
La spiruline peut avoir un effet légèrement stimulant chez certaines personnes sensibles.
Y a-t-il des effets secondaires ou des précautions ?
Oui, la spiruline est un superaliment très bien toléré par la majorité des gens, mais comme tout complément alimentaire, elle peut entraîner certains effets secondaires chez certaines personnes, et il existe quelques précautions d’usage à connaître.
Chez certaines personnes sensibles ou en cas de consommation trop rapide ou excessive, on peut observer :
Réactions bénignes et temporaires lié à la détoxification (c'est normal) :
- Maux de tête
- Ballonnements ou gaz / Légers troubles digestifs
- Éruption cutanée légère
Ces effets sont généralement liés à une détoxification trop rapide. Ils disparaissent en réduisant la dose ou en espaçant les prises.
Si vous êtes sensibles :
- Commencez avec 1 g par jour pendant quelques jours, puis augmentez progressivement jusqu’à 3 à 5 g par jour selon vos besoins.
- Buvez suffisamment d’eau. La spiruline contient beaucoup de nutriments concentrés, ce qui stimule les fonctions métaboliques.
Est-elle adaptée à tout le monde ?
La spiruline est déconseillée ou à prendre avec avis médical dans les cas suivants :
- Phénylcétonurie (présence naturelle de phénylalanine)
- Maladies auto-immunes (elle stimule le système immunitaire)
- Excès de fer (hémochromatose, par exemple)
- Femme enceinte ou allaitante : possible, mais demande un avis médical selon les cas
- Enfants de moins de 6 ans : à éviter sauf sur avis professionnel
Poids du produit | pièce |
Provenance du produit | Ardèche |
Emballage | Boîte en métal |
Dégustation | Cru |
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