Bocal de légumes couscous BIO

Envie d’un couscous maison… sans y passer la matinée ?

Ces légumes pour couscous BIO cuisinés par Local en Bocal notre conserverie avignonnaise, sont la solution parfaite pour allier rapidité et authenticité.

Déjà préparés et mijotés avec des épices douces, ils offrent un mélange généreux de légumes fondants et de pois chiches, dans une sauce parfumée inspirée des recettes traditionnelles. Il ne vous reste plus qu’à réchauffer et servir avec de la semoule pour un repas complet, savoureux et réconfortant.

Une solution pratique, mais sans compromis sur le goût.

Une recette bio, locale et engagée

Derrière ce bocal, il y a une vraie démarche :

• Recette 100 % BIO et végétale
• Fabrication artisanale en Provence
• Légumes majoritairement issus de producteurs locaux (Provence et Alpes)
• Sélection rigoureuse des ingrédients pour leur qualité et leur origine
• Valorisation de légumes dans une logique anti-gaspillage

Un produit qui remet du bon sens dans un plat du quotidien.

Ingrédients

• Tomate (33%)
• Pois chiches réhydratés (19%)
• Courgette (11%)
• Carotte (8%)
• Navet (3%)
• Oignon (3%)
• Huile d’olive vierge extra
• Coriandre
• Sel de Camargue
• Épices : cumin, ras el hanout, gingembre, poivre

Tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique.

Goût & texture

Des légumes fondants avec une sauce légèrement liée aux notes orientales. Cette conserve de légumes pour couscous est accessible à toute la famille.

On est sur un couscous végétal réconfortant, sans excès d’épices.

Conseils de dégustation

Ultra simple à préparer :

• Réchauffer à la casserole ou au micro-ondes
• Servir avec de la semoule
• Ajouter éventuellement pois chiches supplémentaires, raisins secs ou herbes fraîches

Idéal pour :

• Un repas rapide en semaine
• Une base de couscous végétarien
• Un accompagnement pour viande ou poisson

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100gr)

• Énergie : 49 kcal
• Matières grasses : 2,2 g
• Glucides : 5,1 g
• Protéines : 1,9 g
• Fibres : 1,1 g
• Sel : 0,6 g

Un produit léger, végétal et équilibré.

Conservation

• Avant ouverture : à température ambiante, à l’abri de la lumière (jusqu’à 3 ans)
• Après ouverture : au réfrigérateur, à consommer sous 3 jours
• Le “plop” à l’ouverture garantit une bonne stérilisation

Pourquoi on l’adore

• Déjà pour le gain de temps énorme (prêt en 5 minutes)
• Recette végétale, bio et digest, avec une compo qualitative, sans cochonneries
• Vraie richesse en légumes
• Démarche locale et anti-gaspillage
• Alternative pratique au fait maison sans compromis

FAQ

Est-ce un plat complet ?

Il suffit d’ajouter de la semoule pour obtenir un repas complet. Vous pouvez aussi compléter avec des protéines (œuf, viande, pois chiches).

Les légumes sont-ils déjà cuits ?

Oui, ils sont déjà cuisinés et prêts à être consommés après réchauffage.

Est-ce épicé ?

Non, les épices sont présentes mais restent douces et accessibles. Vous pouvez en ajouter si vous le souhaitez.

D’où viennent les légumes ?

Principalement de producteurs locaux en Provence, avec une sélection attentive des autres ingrédients

Le genre de produit qu’on garde toujours sous la main :
un bocal, une semoule, et en 10 minutes… vous avez un couscous qui fait largement le job — même un soir de semaine un peu chaotique.