Huile de navette

Huile de navette de 25 cl de l'Huilerie Beaujolaise, notre artisan huilier du Rhône. Cette huile est d'une qualité exceptionnelle. Assez peu connue et originale, elle vaut le détour.
L'huilerie Beaujolaise propose des huiles et vinaigres de très grande qualité autant gustatives que nutritionnelles. Ils sont d'ailleurs partenaires des Bocuse d'Or. L'huile de navette est une pépite de leur gamme !

Tout savoir sur l'huile de navette

L'huile de navette est une huile végétale obtenue par pression à froid des graines de navette, une plante de la famille des Brassicacées.  Elle présente une saveur douce et délicate, avec des notes de noisette.

En cuisine, elle est idéale pour

• Assaisonner des salades, des légumes grillés ou des plats de pâtes
• Préparer des marinades pour le poisson, la viande ou les légumes
• Ajouter une touche de saveur à des desserts, tels que des gâteaux, des crêpes ou des glaces
  
  

Conservation

L'huile de navette se conserve à température ambiante, à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Attention, elle a une durée de conservation plus courte que certaines autres huiles végétales.