Confiture artisanale coings

Confiture artisanale de coing, produite par La Ferme Savoyarde à Chamousset (73).  En voilà une gourmandise dont vous pouvez profiter toute l'année !

La Ferme Savoyarde travaille dans le respect de l'artisanat et des traditions.

Tout savoir sur la confiture de coings

Les coings sont des fruits jaunes en forme de poire, provenant du cognassier (Cydonia oblonga), un arbre fruitier de la famille des Rosacées. 

Un travail de longue haleine

La confiture n'en est que plus délicieuse : les coings sont des fruits très difficiles à éplucher. Cru, le coing est très dur et astringent. Il devient tendre et sucré lorsqu'il est cuit, développant un goût unique et parfumé.
Vanessa le fait manuellement dans son atelier situé en Savoie. 

Des confitures riches en goût

Toutes les confitures de la Ferme Savoyarde sont réalisée avec 65 gr de fruits pour 100 gr de produit fini.

Vous y trouverez uniquement des fruits, du sucre et du jus de citron.

Sans colorant ni conservateur.

Valeurs nutritionnelles pour 100 gr - Energie : 1030kj/243 kcal, matières grasses: 0,2g dont acide gras saturés: 0g, Glucides: 60g dont sucre : 60g, fibres: 1g, protéines: 0,7g, sel: 0g

Comment utiliser votre confiture de coings

Un grand classique que l'on apprécie au quotidien : à tartiner ou à mélanger à un yaourt. 

Elle est à conserver dans un endroit frais et aéré. Une fois ouverte, vous pouvez la garder au frigo.