Terrine de veau à l’échalote
Troupeou, transformateur - Mornans (26)
Cette terrine de veau de la Drôme va ravir les gourmands adeptes d'apéritif local, en circuit court !
Cette terrine est produite et transformée par Morgane et Rémy de Troupeou. Ce couple Drômois sélectionne, découpe et transforme des viandes régionales dans leur propre atelier.
Leurs produits sont excellents et complètent idéalement un apéritif avec des légumes locaux à croquer par exemple !
Composition
Viande de veau 80 %, viande et gras de porc, lait, farine de petit épeautre, échalote, sel non traité, œuf, 4 épices, poivre.
Provenance du produit | Drôme |
Emballage | Bocal en verre |
Dégustation | Pour l'apéritif |