Sel de Guérande aux cèpes

Sélectionné avec soin auprès du Cellier du Périgord, en direct du Moulin du Val, situé non loin dans le Lot.

Quand la force de l’océan rencontre le parfum profond des sous-bois, ça donne un sel de caractère, élégant et terriblement gourmand.
Ce sel de Guérande aux cèpes, proposé en salière pratique de 100 g, est une pépite que nous avons dénichée chez le Cellier du Périgord, maison reconnue pour sa sélection de produits gastronomiques authentiques.

Un sel marin d’exception : le sel de Guérande

Récolté artisanalement dans les marais salants de Guérande, ce sel marin est non raffiné, non traité, et naturellement riche en minéraux. Contrairement aux sels industriels, il conserve toute sa structure et sa saveur, ce qui en fait un allié précieux en cuisine.

Résultat : un sel plus expressif, plus vivant, qui assaisonne sans écraser.

La touche cèpes : profondeur et gourmandise

Les cèpes apportent à ce sel une note boisée intense, presque umami, qui évoque immédiatement la cuisine d’automne, les plats mijotés et les recettes réconfortantes.
C’est un assaisonnement qui a du relief, parfait pour donner du caractère à des plats simples.

Comment utiliser ce sel de Guérande aux cèpes ?

Grâce à sa salière, il s’utilise facilement au quotidien, toujours avec parcimonie :

• En finition sur une viande grillée, une volaille rôtie ou un poisson

• Sur des légumes poêlés, des pommes de terre ou des champignons

• Dans un risotto, des pâtes fraîches ou une purée maison

• Sur des œufs, une omelette ou même un plat végétarien

Astuce gourmande : une simple pincée suffit pour transformer un plat. Ce sel est fait pour sublimer, pas pour masquer.

Pourquoi on l’a choisi chez Maréchal Fraîcheur

Chez Maréchal Fraîcheur, nous aimons les produits :

• sélectionnés pour leur qualité et leur authenticité

• issus de maisons qui valorisent le goût et le savoir-faire

• faciles à intégrer dans une cuisine du quotidien

Ce produit est revendu tel quel, sélectionné auprès du Cellier du Périgord, en toute transparence, pour compléter notre offre avec des produits d’épicerie fine cohérents avec nos valeurs.