Mayonnaise "Mayo"

Mayonnaise SÒSU – 140 g : une vraie mayonnaise lyonnaise au goût généreux et aux beaux ingrédients français. A ajouter à votre panier frais Maréchal Fraicheur de la semaine pour compléter vos courses de la semaine, tout en gourmandise !

Une bonne mayonnaise ne sert pas seulement à accompagner un plat : elle apporte de la rondeur, du relief et cette petite gourmandise qui change tout. Avec cette Mayonnaise SÒSU, retrouvez une recette onctueuse et savoureuse, élaborée avec de beaux ingrédients français et pensée pour celles et ceux qui aiment les produits simples, mais vraiment réussis.

Créée par SÒSU – Les Artisans de la Sauce, marque lyonnaise (Lyon 7), cette mayonnaise met à l’honneur des matières premières soigneusement choisies : œufs français plein air, moutarde aux graines françaises, huile de colza française et sel de Guérande. Une composition lisible, cohérente et surtout délicieuse.

SÒSU : une marque lyonnaise qui remet la sauce au centre de la table

Installée à Lyon, SÒSU s’est spécialisée dans les sauces du quotidien revisitées avec davantage d’exigence. Leur idée est simple : redonner envie d’ouvrir un pot de sauce en proposant des recettes gourmandes, bien sourcées et pleines de goût.

Dans un univers souvent standardisé, la marque fait le choix de produits plus incarnés, plus travaillés et plus fidèles à ce que nous pouvons attendre, en temps que gourmand d'aujourd’hui : du goût, de la transparence et une fabrication française.

Pour vous, lyonnais.e.s, c’est aussi le plaisir de retrouver une marque locale engagée dans la qualité.

Ce qui rend cette mayonnaise si agréable

Dès la première cuillère, on retrouve une texture souple, crémeuse et bien liée. La mayonnaise nappe parfaitement sans être lourde, avec un équilibre réussi entre douceur, relief et légère vivacité.

Les jaunes d’œufs français issus de poules élevées en plein air apportent de la richesse et une belle rondeur en bouche. L’huile de colza française, utilisée en majorité dans la recette, offre une texture harmonieuse et un goût neutre qui laisse toute la place aux autres arômes.

La moutarde de Dijon aux graines françaises vient réveiller l’ensemble avec finesse, tandis que le vinaigre de cidre de Normandie et le sel de Guérande signent une finale nette et gourmande.

Résultat : une vraie mayonnaise au goût franc, équilibré et particulièrement agréable à table.

Une mayo comme à la maison… sans avoir à la monter soi-même

Le pot annonce avec humour une “mayo comme à la maison”, et l’idée est juste. On retrouve cette générosité familière, cette texture rassurante et ce goût sincère que l’on aime dans une mayonnaise réussie.

La différence, c’est que tout est déjà prêt. Pas besoin de sortir le fouet, de surveiller l’émulsion ou de négocier avec un jaune d’œuf capricieux un soir de semaine.

Avec quoi déguster cette mayonnaise ?

Elle accompagne merveilleusement bien les produits simples, ceux qui n’ont besoin que d’un bon condiment pour devenir irrésistibles.

Pensez aux pommes de terre nouvelles encore tièdes, aux asperges de saison, aux œufs durs, aux crudités croquantes ou à une assiette de légumes vapeur. Elle fonctionne aussi parfaitement dans un sandwich maison, un burger, un wrap ou avec quelques frites croustillantes.

Sur une table d’été, elle trouve naturellement sa place entre tomates, radis, carottes nouvelles et salades composées.
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Une excellente base pour vos sauces maison

Cette mayonnaise peut aussi devenir le point de départ de nombreuses recettes. Ajoutez quelques herbes fraîches pour une sauce verte, du citron pour plus de fraîcheur, des cornichons hachés pour une sauce tartare express ou une pointe de curry pour accompagner du poulet froid.

Un simple pot, beaucoup de possibilités.

Ingrédients

Huile de colza française (75,61 %), moutarde de Dijon aux graines françaises (12,10 %), jaunes d’œufs français plein air (9,83 %), vinaigre de cidre de Normandie, sel de Guérande, poivre.

Une composition courte et lisible, ce qui devient presque un luxe aujourd’hui.

Valeurs nutritionnelles pour 100 gr

Énergie : 3003 kJ / 730 kcal.
Matières grasses : 79,7 gr, dont acides gras saturés 7,4 g.
Glucides : 0,6 gr, dont sucres <0,5 gr.
Protéines : 2,3 gr.
Sel : 1,1 gr.

Une sauce généreuse, à savourer comme condiment plaisir.

Pourquoi les Lyonnais vont l’aimer ?

Parce qu’elle réunit plusieurs qualités rarement présentes en même temps : une marque locale, une fabrication française, de beaux ingrédients, un goût franc et une vraie polyvalence au quotidien.

C’est le genre de produit qu’on achète “pour tester” et qu’on rachète ensuite presque sans réfléchir.

Pourquoi la choisir chez Maréchal Fraîcheur ?

Elle accompagne particulièrement bien les produits de saison que vous recevez dans votre panier : pommes de terre nouvelles, asperges, carottes, radis, salades ou légumes croquants.

C’est une alliée simple pour mieux cuisiner sans se compliquer la vie.

Commandez votre Mayonnaise SÒSU

Ajoutez cette Mayonnaise SÒSU 140 g à votre panier Maréchal Fraîcheur. Livraison à Lyon et dans l’agglomération, sans abonnement, avec des produits choisis pour leur goût et leur cohérence locale.

FAQ – 

Cette mayonnaise est-elle lyonnaise ?

La marque SÒSU est basée à Lyon, ce qui en fait un choix particulièrement cohérent pour les amateurs de produits locaux.

Quel goût a-t-elle ?

Une mayonnaise douce, crémeuse, équilibrée, avec juste ce qu’il faut de caractère grâce à la moutarde.

Avec quoi la manger ?

Pommes de terre, crudités, œufs, sandwichs, légumes de saison ou frites maison.

Faut-il la conserver au frais ?

Après ouverture, oui, au réfrigérateur.

Quelle taille fait le pot ?

140 gr, un format idéal pour plusieurs repas gourmands.