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Bière Stout "l'Etoile Noire" BIO
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Bière Stout "l'Etoile Noire" BIO

La Voie Maltée, brasseur - Saint-Jean-de-Thurigneux (01)

7,50 € / 75 cl

L'Etoile Noire est une Impérial Stout toute particulière, fabriquée dans le respect de la tradition irlandaise !

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Une bière noire BIO spéciale et artisanale de 75 cl de la Voie Maltée, notre brasseur local.


Une partie des malts employés sont torréfiés sur place, afin d'obtenir et de préserver ses arômes si particuliers. Cela lui offre force, sans agressivité. Partez à la conquête des étoiles !


La force est puissante en elle...

  • Cette Imperial Stout de couleur noire à 7° est maltée (doux, de toffee) avec un côté grillé/torréfié, des notes de café, chocolaté (noir sucré).

  • Légèrement houblonnée et amère, vous y découvrirez de légère note de fruits à coque (torréfiés), de fruits confits, légère note herbacée/verte.

  • Finalement vous y décèlerez une très légère pointe d'acidité et des notes d'épices (réglisse). Bonne longueur en bouche.


Ingrédients : eau, Malts d'orge, houblons, levures (issus de l'agriculture biologique).


Que manger avec une bière Stout ? 


Avec ses arômes torréfiés, vous l'apprécierez avec un dessert au chocolat, comme un brownie par exemple, ou encore avec des fruits rouges, pour une belle complémentarité de saveurs !

Finalement, vous pouvez aussi l'associer à un fromage bleu puissant pour un effet détonnant !

Poids du produit pièce
Provenance du produit Ain
Type de bière Stout
Contenance 75 CL
Emballage Bouteille en verre
Dégustation Pour l'apéritif