

3 pots de terrines de porc
Troupeou, transformateur - Mornans (26)
3 terrines de porc aux saveurs locales à découvrir : Genièvre, Crémant de Die, et Caillette aux herbes.
Ensemble de 3 pots de 180 gr de terrines de porc : terrine de campagne au Genièvre, aux Crémant de Die et Caillette aux herbes.
Ces terrines sont produites et réalisées à Vesc, dans la Drôme, par Morgane et Rémy de l'atelier Troupéou. Ils ont créé leur propre atelier de transformation et de découpe dans le bug de travailler localement et de valoriser les producteurs drômois.
Compositions de vos 3 terrines locales
- Terrine de campagne au Crémant de Die : viande de porc, oeuf, Crémant de Die (3%), sel non traité, poivre.
- Terrine de campagne au Genièvre : viande de porc, genièvre (0,2%), oeuf, vin blanc, sel non traité, poivre.
- Caillette aux herbes : viande et gras de porc, foie de porc (5%), épinards, herbes de Provence, thym, poivre, 4 épices.
Provenance du produit | Drôme |
Emballage | Bocal en verre |
Dégustation | A tartiner |
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