Des bières lyonnaises qui n'en sont pas !
A la Brasserie Dulion on parle de brassée et non pas de bière. Mais pourquoi ? Parce que leurs boissons sont fermentées à partir de céréales non maltées !
Tout leur savoir-faire passe justement par produire de la fermentation, sans malt.
Leurs matières premières BIO proviennent uniquement du terroir lyonnais et de l'agriculture biologique locale.
Les céréales proviennent par exemple du Grand Parc Miribel Jonage ou encore du Beaujolais.
Soucieux de proposer un produit 100% local, un QR code est disponible sur chaque bouteille. Scannez-le et vous pourrez tracer les céréales de votre boisson !
Pour en savoir plus, découvrez leur site.
Retrouvez leurs boissons sur notre site, qui vous seront livrées avec le reste de vos produits locaux et de saison, en point relais commerçant, sur Lyon et ses alentours.
