Confit d'oignons

Mélanie et Thomas se sont donnés une mission : mettre en valeur le bon goût des fruits et légumes au travers de recettes traditionnelles revisitées avec leur touche de créativité.

Comment déguster mon confit d'oignons ?

• Les amateurs de viandes l'apprécient avec un magret de canard ou avec un bon foie-gras. Il est également tout à fait possible de l'assortir avec un rôti de porc ou du filet mignon. 
• Globalement, ce confit peut accompagner quasiment toutes les viandes froides.
• Le confit d'oignons se marie très bien avec le fromage : chèvre frais, tomme de brebis, brie...
  
  

Composition
Oignons, vin rouge, sucre, vinaigre de vin rouge.