Menu

Les falafels de Sophie

Les falafels de Sophie

Ce qu'il vous faut :

Préparation :

Faire tremper les pois chiches une nuit; faites les cuire environ 20 minutes puis égoutter.
Ajouter ail, cumin, poivre, sel et persil. Bien mixer puis laisser 2 heures au frais. Ajouter 3-4 cuillières à soupe d'huile (sinon c'est un peu sec...)
Faire des boulettes puis passer au four 35 minutes à 180° !

Rapide et efficace.

A déguster dans une pitas avec légumes rôtis et une sauce au yaourt...

Pour réaliser cette recette,  retrouvrez les produits dont vous avez besoin à la carte sur notre site, où commandez nos délicieux paniers de fruits et légumes frais !

 

Menu