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Entrez dans les coulisses de notre exploitation agricole, de celles de nos collègues producteurs et artisans locaux !
Découvrez également nos partenaires en circuit-court, pronant tout comme nous une agriculture intelligente, respectueuse et de qualité !
Podcast - Gone and Food : Maréchal Fraîcheur, une histoire de famille !
Maréchal Fraîcheur, paniers frais 100% lyonnais !
Entretien post-confinement avec Benjamin, caviste chez Bellecave, point relais à Lyon 6
Vie de champs lyonnais - Episode 1 : Le Sud-Ouest
Vie de champs lyonnais - Episode 2 : Le Nord-Est
Vie de champs lyonnais - Episode 3 : Chez Maréchal Fraîcheur
Vie de champs lyonnais - Episode 4 : L'Isère
Vie de champs lyonnais - Episode 5 : La Drôme
La relation avec les producteurs, tout bio tout rose ?
La Vie Claire et les Jardins du Printemps
Découvrez notre culture de tomates BIO
Notre culture de salades
La Voie Maltée, notre brasseur artisanal aux saveurs locales !
La Voie Maltée, c'est une brasserie artisanale, 10 ans d'âge, située à Saint Jean de Thurigneux (69) et proposant de délicieuses bières BIO.
Denis, fondateur et brasseur, a imaginé lui-même toutes les "recettes" proposées, en s'inspirant de ses voyages (Portland, Canada, Belgique, Tchéquie).
Il y en a pour tout les goûts : blanche, blonde, ambrée, IPA, de saison...
Ses bières sont issues d'un travail rigoureux et passionné, réalisé avec son binôme Aurélien.
Pour découvrir leur gamme, rendez-vous sur notre site, dans certains bars lyonnais (comme le Biéristan) ou encore dans leur brasserie qui dispose d'un point de vente.
Paul Maréchal vous présente Maréchal Fraîcheur - Interview de Lyon Entreprises
Les pâtes à la ferme de DUCLOS GONET (CA d'OR 2011)