Tommette de Yenne BIO

 
Non recommandé pour la femme enceinte.

Où se situe la coopérative de Yenne ? 

Elle se situe entre les lacs d’Aiguebelette et du Bourget  et collecte chaque jour le lait de ses producteurs au coeur des massifs du Chat, de la Charve, de la chaîne de l’Épine et du lac d’Aiguebelette !

Caractéristiques de la tommette

• Ce fromage est composé de lait de vache cru, 28 % de matière grasse sur produit fini, pâte pressée non cuite avec croûtage fleuri.
  
  
• 1 mois d'affinage. Sans présure animale.

Comment accompagner votre tommette à l'apéritif ?

Vous pouvez accompagner votre Tommette de Yenne d'une bière blonde sèche et fruitée.