Courge musquée - conversion AB (env.1,2 kg)
De la courge (Vancia - 69) à la saveur douce et délicate, chair dense et non fibreuse
Une tranche de 1,2 kg environ (convient pour un velouté ou un gratin pour 4 personnes)
Courge cultivée sur notre exploitation, sur une terre en conversion à l'agriculture biologique.