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Chou lisse

Chou lisse
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Un chou lisse de Vancia (69) à déguster en salade ou en potée

Chou d'environ 1 kg

Un chou lisse que vous pouvez ajouter à votre panier de Fruits et Légumes pour le compléter selon votre envie.

Le chou est un trésor de bienfaits pour la santé, on l'ignore souvent !

La culture du chou est une culture historique de notre commune. A Rillieux, il existait même une usine de fabrication de choucroute où les maraîchers locaux faisaient transformer leur production de choux.

Aujourd'hui, de ce patrimoine local ne subsiste que la fête du Chou annuelle à Rillieux ; c'est une façon de garder en mémoire ce savoir-faire local aujourd'hui inexploité.

Chou lisse cultivé en agriculture raisonnée.

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