Celnat, meunier transformateur - Saint Germain Laprade (43)

4,40 € / 1 kg

Une céréale très complète aux pouvoirs rassasiants !

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1kg de gros flocons d'avoine BIO, livrés en vrac, en sac kraft.

Nous nous fournissons auprès de Celnat pour ce produit, en l'attente de trouver un producteur local. Toutes leurs céréales BIO présentes sur notre site sont transformées et conditionnés en Auvergne-Rhône Alpes, à Saint Germain Laprade (43).

Quelles sont les vertus des flocons d'avoine ?

Céréale riche en vitamines, l'avoine est un allier pour votre santé : fer, potassium, protéines, phosphore et magnésium ! Source de fibres, elle facilite le transit intestinal.

Comment utiliser les gros flocons d'avoine BIO ?

Dans son utilisation la plus connue, vous pouvez les déguster comme des céréales au petit déjeuner avec du lait (végétal ou non), mais aussi des fruits, du chocolat... Vous pouvez également les mélanger à du yaourt ou du skyr, avec un peu de miel et des fruits.
Ils peuvent servir de base pour la préparation de votre muesli ou pour des barres de céréales maison. Vous pouvez également l'utiliser dans la préparation du porridge.
En pâtisserie, ils vous aideront à varier vos classiques. Par exemple tentez des pancakes plus légers avec de l'avoine au lieu de la farine.
En cuisine dans vos recettes salées : galettes avec de la mimolette, mixés ou pas en panure pour des nuggets, à la place du riz dans vos risottos...