30 œufs frais BIO

5 boîtes de 6 œufs frais BIO, produits à Servas (01) par Noémie et Sébastien dans leur ferme de l'Alleyriat. 

Ce couple d'agriculteur céréalier poursuit le travail familial initié plusieurs générations auparavant. Chaque jour, c'est à la main que sont ramassés les œufs de leurs poules.
Ils les nourrissent d'un mélange de céréales BIO préparées par un Moulin à proximité de Bourg en Bresse.
Ces œufs ne sont pas appelés "extra-frais" car leur livraison est hebdomadaire. Vos œufs auront donc été pondus entre 3 et 10 jours avant votre livraison en moyenne.
La date de consommation recommandée est 28 jours après la ponte (DCR). 

Pourquoi manger des oeufs ? 

Car ils sont excellents pour la santé (eggcellents...) ! 

• Riches en vitamine B12 (1,45ug/100gr), ils contribuent à des fonctions psychologiques normales et à la réduction de la fatigue.
  
  
• Ils sont aussi riches aussi en vitamine D, contribuant à l’absorption et à l’utilisation normales du calcium et du phosphore, mais aussi au maintien d’une ossature normale.
  
  

Où conserver mes œufs bio ?

Vous pouvez les conserver au frais dans votre frigidaire (éviter la porte car les œufs n'aiment pas les changements de température) ou bien dans un placard sec, où la température sera constante.