Biscuits pomme façon Tatin - 200gr

Biscuits G'alliers, Pur Beurre Croustillants pomme tatin.

L'Atelier Auvergnat est une petite entreprise artisanale, familiale et à taille humain. Cette famille a mis son petit grain de folie dans ses biscuits fait-maison ! Soucieux de valoriser les productions du terroir, ils utilisent au mieux des disponibilités, le plus grand nombre possible de matières premières issues de la région. Ils fabriquent tous leurs biscuits en Auvergne, sur leur site de SAINT RÉMY de CHARGNAT. Pour l'essentiel de leurs fabrications ils ne rajoutent ni colorant, ni conservateur. Les pâtes de leurs biscuits sont travaillées avec les outils du boulanger. Ils assemblons leurs matières premières, les mélangent, les pétrissent, puis confectionnent les Biscuits qu'ils cuisent sur des plaques de métal.