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Cardons Lyonnais - 660 gr

Cardons Lyonnais - 660 gr
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Un bocal de cardons cultivés à Cailloux sur Fontaines et mis en conserve par une conserverie artisanale dans les règles de l'art. L'art, en matière de conserve de cardon, spécialité lyonnaise bien connue, est de lui faire garder sa belle couleur claire (il noircit très rapidement une fois épluché). Ces cardons ont été épluchés et découpés à la main avant d'être mis en conserve, travail fastidieux qu'il est bien agréable de s'éviter !

Retrouvez une recette facile de gratin de cardons dans notre rubrique Recettes.

 

Contenance : 720 ml ( 700 g)

Poids net égoutté : 430 g

Cardons cultivés en agriculture raisonnée.

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